Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Μπισκότα πραλίνας
M_nis27 26.3.2020 0:40
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Καλοκαιρινό κέικ κεράσι

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Κυριακή, 12 Δεκέμβριος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 3 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Ένα πολύ γευστικό κέικ με φρέσκα κεράσια!!!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
  • 380 γρ.Φαρίνα Ολικής αλέσεως ΓΙΩΤΗΣ
  • 350 γρ.βιτάμ
  • 250 γρ.καστανή ζάχαρη
  • 4 αυγά
  • 1 βανίλια
  • 300 γρ. φρέσκα κεράσια
  • 1 φλ. του καφέ λικέρ κεράσι ή κονιάκ
  • άχνη για πασπάλισμα
Οδηγίες
  1. Βγάζουμε τα κουκούτσια από τα κεράσια και τα μαρινάρουμε στο λικέρ για30 λεπτά.
  2. Χτυπάμε στο μίξερ το βιτάμ με τη ζάχαρη, ρίχνουμε 1-1 τα αυγά, βανίλια και τη φαρίνα.
  3. Αφού το μείγμα μας γίνει λείο ρίχνουμε τα κεράσια, ανακατεύουμε με σπάτουλα απαλά.
  4. Ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμένη κ' αλευρωμένη φόρμα, ψήνουμε 40 λεπτά περίπου ελέγχοντας να μην στεγνώσει.
  5. Αφήνουμε να κρυώσει και πασπαλίζουμε με άχνη.

Λίγα μυστικά ακόμα
  • Εγώ στο τέλος αντί για σκέτη άχνη το κάλυψα με γλάσο που έφτιαξα με άχνη κ' χυμό κεράσι, τα χτύπησα καλά να γίνει πηκτό γλάσο κ' κάλυψα το κέικ.
  • Μπορούμε επίσης να χτυπήσουμε σιρόπι κεράσι ΄κ' άχνη, ότι μας αρέσει καλύτερα.
Σχόλια
Σχόλιο από hrisag , Πέμπτη, 16 Δεκέμβριος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Μπραβο Βασιλικη,το κεικ νοστιμοτατο και η εκδοχη με το γλασο το μεταμορφωνει εντελως,κριμα που αυτην την εποχη δεν υπαρχουν κερασια,στην αναμονη λοιπον....
Σχόλιο από vasiliki ver , Πέμπτη, 16 Δεκέμβριος 2010
Eυχαριστώ hrisag,αυτη την εποχή μπορούμε να το φτιάξουμε με γλυκό κουταλιού καλά στραγγισμένο ή κεράσι κονσέρβα.Εγώ προτιμώ βέβαια το γλυκό κ' με το σιρόπι του φτιάχνουμε γλάσο!!!
Σχόλιο από soulli , Πέμπτη, 16 Δεκέμβριος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
5 σκουφάκια και απο μένα γιατί είναι πολύ εύκολο και σιγούρα γευστικότατο.Έαν βάλουμε γλύκο κεράσι θέλει επίσης μαρινάρισμα στο λικέρ?
Σχόλιο από vasiliki ver , Πέμπτη, 16 Δεκέμβριος 2010
Δεν χρειάζεται μαρινάρισμα το γλυκό,έχει απο μόνο του τόσο άρωμα,μόνο καλό στράγγισμα.Ευχαριστώ για τα σκουφάκια!!!
Σχόλιο από vasiliki ver , Κυριακή, 10 Ιούλιος 2011
Το έφτιαξα με γλάσο από πολτό κεράσι ως εξής:Χτύπησα στο μίξερ πρώτα 1/3 φλ.βιτάμ με 1 1/2φλ. άχνη καλά,έριξα πολτοποιημένα κεράσια 1/2 φλ. και ακόμα 1 1/2φλ.άχνη με 1 βανίλια,τα χτύπησα καλά και έριξα το γλάσο απάνω στο κέικ,πασπάλισα και αμύγδαλα φιλέ!!!
Σχόλιο από Hlianna , Κυριακή, 10 Ιούλιος 2011
Eχεις δίκιο, καταπληκτική εμφάνιση έχει!!!!Με τα φρέσκα θα είναι σούπερ!!!!
Σχόλιο από Bianka , Κυριακή, 10 Ιούλιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πολυ ομορφο Θεϊκό.!!!μπραβο Βασιλικη μου!!
Σχόλιο από vasiliki ver , Κυριακή, 10 Ιούλιος 2011
Ευχαριστώ κορίτσια!!! με αυτό το γλάσο που έφτιαξα έγινε ζουμερό και νοστιμότερο!!Ναι Ηλιάννα τα φρέσκα κεράσια του δίνουν γεύση τέλεια!!!
Μεταφορά στην κορυφή