Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

WhatsApp +447825721610 αγοράζει Οξυκωδόνη. Xanax
alllifepharmacies 3.9.2024 11:35
WhatsApp +447825721610 buy tramadol,Methadone,Xa
alllifepharmacies 3.9.2024 9:16
WhatsApp +447825721610 buy Xanax ,Adderall,Tramado
alllifepharmacies 3.9.2024 9:07
MDPHP Pulvershops online in Deutschland
globaldhleuronet@gmail.co 2.9.2024 12:34
MDPHP-Pulver (Freebase)
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 1:10
MDPHP POWDER (Freebase) online in Deutschland zu v
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:57
Bestellen Sie reines MDPHP PULVER (Freebase) onlin
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:41
Kaufen Sie hochwertiges MDPHP-PULVER (Freebase) on
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:30
Kaufen Sie hochwertiges MDPHP online in Deutschlan
globaldhleuronet@gmail.co 1.9.2024 0:13
GBL online in Deutschland ohne Rezept erhältlich
globaldhleuronet@gmail.co 31.8.2024 23:44
$Vaild.Work$DUMPS TO CLONED CARDS EXCLUSIVE CC/CVV
selldumps 31.8.2024 4:12
$Vaild.Work$|Cloned Card Atm | Sell Dumps Track 1&
selldumps 31.8.2024 4:11
$Vaild.Work$DUMPS TO CLONED CARDS EXCLUSIVE CC/CVV
selldumps 31.8.2024 4:11
$Vaild.Work$DUMPS TO CLONED CARDS EXCLUSIVE CC/CVV
selldumps 31.8.2024 4:09
$Vaild.Work$SELL DUMPS CLONED CARDS ATM TRACK 1&2
selldumps 31.8.2024 4:05
$Vaild.Work$|Cloned Card Verified paypal cashapp l
selldumps 31.8.2024 4:01
$Vaild.Work$|Best Dumps store Best cloned cards Se
selldumps 31.8.2024 3:56
$Vaild.Work$|Cloned Card Verified paypal cashapp l
selldumps 31.8.2024 3:55
#Vaild.Work#Sell Dumps track 1&2 cloned cards cred
selldumps 31.8.2024 3:53
$Vaild.Work$|Dumps With Pin Shop track 1&2 cloned
selldumps 31.8.2024 3:50
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ




Γκούλας Βιέννης

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Τρίτη, 31 Ιανουάριος 2012 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Ένα πολύ νόστιμο φαγητό από γάμπα μοσχαρίσια.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  •     1 κιλο κρεας απο γαμπα μοσχαρισια σε κομματια,  το κόκκαλο δεν το πεταμε
  •     800 γρ κρεμμυδια κομμενα στα 4
  •     4 σκ. σκόρδο σε κυβακια κομμενες
  •     1 κ,γλ. σπορο απο κιμινο
  •     1 κ,σ.  ματζουρανα ξερή
  •     4 κ,σ.  παπρικα γλυκια
  •     1 κ,σ.  ξυδι
  •     Αλατι,    πιπερι
  •     1 κ,σ.  ντοματα πελτε
  •     2 μικρα δαφνοφυλλα
  •     λιγο κρασι κοκκινο
  •     1|2 κουπα λαδι καλο η φυτινη
  •     ζουμι απο κρεας ας ειναι και κυβο, οσο παρει
Οδηγίες
  1. Καθαριζουμε τα κρεμμυδια και τα κοβουμε στα 4.   Βαζουμε το λαδι η τη φυτινη να καψει,  ριχνουμε τα κρεμμυδια και αφηνουμε να καβουρντιστουν καλα,  αλλα σιγα σιγα οχι σε δυνατη φωτια,  ανακατευουμε παντα. Ριχνουμε και τα κοκαλα απο το κοτσι.
  2.  Όταν τα κρεμμυδια παρουν ενα καλα κοκκινο σκουρο χρωμα,  τα λιωνουμε μεσα στη κατσαρολα με το μουλτι.   Ριχνουμε το σκορδο, τον πελτε, το σπορο φινοκιο, την παπρικα,  ματζουρανα και το ξυδι,  ανακατευουμε καλα και γρηγορα.    Ριχνουμε 1 κουπα ζεστο νερο και αφηνουμε για 1/2 ωρα να βρασει, αυτο το κανουμε για να απλωθει καλα η γευση της παπρικας.
  3.  Τωρα ριχνουμε το κρεας και το κρασι, αλατι και πιπερι,    ριχνουμε και τον ζωμο η τον κυβο,  τοσο οσο χρειαζεται να φαινεται  λιγο το κρεας.
  4.  Αφηνουμε σε πολυ χαμηλη φωτια, εγω το εβαλα στο 3 και βραζουμε το φαγητο μας για 2-3 ωρες.  Δεν πολυανοιγουμε την κατσαρολα μας ουτε και πολυανακατευουμε με το κουταλι μονο αν θελουμε με το ξυλινο κουταλι.
  5. Σερβιρουμε με μακαρονια η ρυζι η οτι αλλο θελουμε.  Εγω θα το σερβιρω με πατατες και κοκκινο λαχανο με καραμελωμενα μηλα.
Σχόλια
Σχόλιο από gaknis , Τετάρτη, 01 Φεβρουάριος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
εισαι θεα κοριτσι μου,νοιωθω χαρουμενη που σε εχω αδελφη.Η αληθεια ειναι οτι το γκουλας το φτιάχνεις υπεροχο το ουγγαρεζικο βεβαια που το εχω δοκιμάσει κιόλας ........δεν νομιζω πως το γκουλας της Βιεννης θα το εκανες άνοστο.......απο μενα όλα τα σκουφάκια γιατι ξερω τον τροπο και τον κοπο για να γινει έτσι το χρώμα του και η γευση του ........ΜΠΡΑΒΟ ΣΟΥ αδελφουλα μου!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Σχόλιο από eleni_p , Σάββατο, 04 Φεβρουάριος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
πω πω φοβερό φαγητό και αυτή η σαλτσούλα σκέτη κόλαση για βούτες!!!!
Μεταφορά στην κορυφή