Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Building on the foundation of its predecessor
DonnaKB 28.5.2022 7:01
Ultra-soft steps, meet superior cushioning
DonnaKB 28.5.2022 6:57
Inspired by the vibrant energy and sights that tak
DonnaKB 28.5.2022 6:55
Pairing a down-to-earth persona with out-of-this-w
DonnaKB 28.5.2022 6:52
The design improved over the years, but the name s
marcusvsmith 21.5.2022 2:22
It continues to put a spring in your step
marcusvsmith 21.5.2022 2:19
Using a responsive foam that gives you an extra bo
marcusvsmith 21.5.2022 2:14
A breathable upper is made to feel contained, yet
marcusvsmith 21.5.2022 2:11
Least complicated Out there Ability for the Arizon
Galloway 12.5.2022 9:38
Ravens Have to have towards Regroup Out of the blu
Galloway 12.5.2022 9:37
Bears vs Saints Wild Card Playoff: Moment 50 perce
Galloway 12.5.2022 9:36
Brian Flores ‘still transferring for the duration
Galloway 12.5.2022 9:36
Fresh York Giants Slender 5 against Roster
Galloway 12.5.2022 9:35
Tampa Bay Bucs' Final NFL Challenger: 'Mad' Washin
Galloway 12.5.2022 9:34
Friday Cheese Curds: The Packerssecurity includes
Galloway 12.5.2022 9:33
Falcons 2021 no cost firm preview: The Falcoholic
Galloway 12.5.2022 9:32
Based on iconic ’90s fashion but keeping futuristi
elroygcrabtree 12.5.2022 3:48
Full-grain leather upper for a premium feel and su
elroygcrabtree 12.5.2022 3:45
Durable rubber sole with herringbone pattern for a
elroygcrabtree 12.5.2022 3:42
Serrated three-stripe styling shows off classic ad
elroygcrabtree 12.5.2022 3:41
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Φακές σαλάτα

recipe image
Προστέθηκε απόΕ.Φ., Δευτέρα, 01 Αύγουστος 2011
none
Περιγραφή

Φακές με λαχανικά σε μια δροσερή σαλάτα!

Συστατικά
  • 500 γραμμάρια φακές.
  • 2 σκελίδες σκόρδο.
  •  1 μικρό κρεμμύδι.
  • 2 δαφνόφυλλα.
  • 1 σφιχτή  μέτρια ντομάτα δίχως τους σπόρους κομμένη κύβους.
  • 2 πράσινες και 2 κόκκινες πιπεριές κομμένες καρέ.
  • 2 μικρά κρεμμύδια κομμένα ροδέλες.
  • Μπόλικο μαϊντανό ψιλοκομμένο.
  • Καλαμπόκι βρασμένο 4 κουταλιές της σούπας.

Για το ντρέσιγκ:

  • 1/2 φλιτζάνι λάδι,
  • 2 κουταλιές της σούπας μπαλσάμικο.
  • 1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα σκόνη.
  • 1κουτ. της σούπας άσπρο ξύδι.
  • λίγο αλάτι και λίγο πιπέρι.

Για το σερβίρισμα:

  • Φύλλα πράσινης σαλάτας ,
  • κύβους φέτας
  •  μπούκοβο.

 

Οδηγίες
  1. Σε αλατισμένο νερό βράζουμε τις φακές μαζί με τα δαφνόφυλλα το κρεμμύδι και το σκόρδο, περίπου μισή ώρα ,έτσι ώστε να μην λιώσουν ,να στέκονται
  2. Τις σουρώνουμε  αφαιρούμε το κρεμμύδι τα σκόρδα και τα δαφνόφυλλα.
  3. Τις βάζουμε σε σαλατιέρα και προσθέτουμε τις πιπεριές, την ντομάτα, τα κρεμμύδια ροδέλες κομμένα ,τον μαϊντανό ,και το καλαμπόκι. Ανακατεύουμε απαλά και περιχύνουμε με το ντρέσιγκ.
  4. Σερβίρουμε σε πλυμένα φύλλα απο πράσινες σαλάτες και κύβους από τυρί φέτα. Πασπαλίζουμε αν θέλουμε με μπούκοβο.
  5. Για το ντρέσιγκ χτυπάμε σε σέκερ το λάδι τα ξύδια την σκόνη μουστάρδας ,λίγο λάδι και λίγο πιπέρι.
Λίγα μυστικά ακόμα

Βάζουμε στο ψυγείο μία ώρα πριν το σερβίρισμα.Πήρα την συνταγή από  τo Funky Cook.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή