Εύκολο κέικ με βανίλιες
Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
- 1 γιαούρτη 2%
- 11/3 κούπας ζάχαρη
- 1 συσκευασία βανίλια
- 1 κουταλιά ξύσμα λεμονιού
- 3 αυγά ελαφρά χτυπημένα
- 2 κούπες αλεύρι απ
- 1/2 κούπας βούτηρο ή μαργαρίνη
- 3-4 δαμάσκινα ή βανίλιες σε λεπτές φέτες
- 1 κουταλιά αλεύρι
- 2 κουταλιές ζάχαρη
- άχνη για το πασπάλισμα
Οδηγίες
- Γι'αυτή τη συνταγή δεν χρειάζεται μίξερ.
- Ανακατεύουμε τα 7 πρώτα υλικά, αφου έχουμε χτυπήσει για λίγο χωριστά τα αυγά.
- Αδειάζουμε σε βουτυρομένο ταψί και απλώνουμε επάνω τις φέτες βανίλιας αφου τις ανακατέψουμε με τα αλεύρι και τη ζάχαρη σε ένα μπωλ.
- Ψήνουμε στους 180 μέχρι να ροδίσει.
- Αφού κρυώσει πασπαλίζουμε με άχνη.
Σχόλια
Και αυτή την εποχή οι βανίλιες είναι σκέτες άρωμα!!!!
Και βέβαια Δάφνη μου μπορούν να γίνουν όλα αυτά που λές δεν νομίζω να υπάρχει κανένα πρόβλημα.