Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Μπισκότα πραλίνας
M_nis27 26.3.2020 0:40
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Αυγά ταραχτά

recipe image
Προστέθηκε απόtzeni.masterchef, Τετάρτη, 29 Φεβρουάριος 2012
none
Περιγραφή

Μια νόστιμη ομελέτα με παλιά συνταγή Σαντορίνης.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
  •     3 αυγά.
  •     3 κουταλιές σούπας γάλα εβαπορέ.
  •     30 γρ.βούτυρο φρέσκο τύπου Κερκύρας.
  •     Μαϊντανό ψιλοκομμένο.
  •     Αλάτι,    Πιπέρι.
  •     Τυράκι τριμμένο για επάνω (προαιρετικά)
Οδηγίες
  1.     Χωρίζουμε τους κρόκους των αυγών από τα ασπράδια.
  2.     Χτυπάμε τους κρόκους με το γάλα , το πιπέρι , το αλάτι, και τον μαϊντανό.
  3.     Χτυπάμε για πολύ λίγο τα ασπράδια σε πολύ απαλή μαρέγκα, και την προσθέτουμε στους κρόκους.
  4.     Λιώνουμε σε ένα τηγάνι,το βούτυρο σε σιγανή φωτιά, και ρίχνουμε το μείγμα των αυγών.
  5.     Το γυρίζουμε με ξύλινη κουτάλα , μέχρι να πήξει το μείγμα.
  6.     Αν θέλουμε πασπαλίζουμε με ένα πικάντικο τριμμένο τυράκι.
Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή