Αυγά βαμμένα με κλωστές φλός
- Αυγά λευκά.
- Κλωστές φλός σε διάφορα χρώματα.
- Ξύδι.
- Αλουμινόχαρτο.
- Λάδι.
- Κόβουμε μικρά κομματάκια τις κλωστές φλός και τις ανακατεύουμε.
- Βουτάμε τα αυγά σε νερό και τα τυλίγουμε με τις κλωστές να κολλήσουν επάνω τους !
- Τα βάζουμε σε κομμάτια αλουμινόχαρτου και τα τυλίγουμε σφιχτά να κολλήσουν καλά οι κλωστές .
- Τα βάζουμε με ξύδι (3-4 κουταλιές )στο νερό που βράζει και σκεπάζει τα αυγά .
- Τα βράζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνουν σφιχτά. Τα ελέγχουμε με τον γνωστό τρόπο του στριφογυρίσματος, και τα αυγά που έβρασαν καλά γυρίζουν σαν σβούρα.
- Τα αφήνουμε να κρυώσουν τα ανοίγουμε, και αφαιρούμε τις κλωστές.
- Τα γυαλίζουμε με λάδι!
- Μια άλλη τεχνοτροπία που μας δίνει πιο απαλά χρώματα!
- Βέβαια τα ζωηρά χρώματα των κλωστών δίνουν το καλλίτερο αποτέλεσμα ,όπως και το σφιχτό τύλιγμα.
Καλό Πάσχα:)))))