Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Building on the foundation of its predecessor
DonnaKB 28.5.2022 7:01
Ultra-soft steps, meet superior cushioning
DonnaKB 28.5.2022 6:57
Inspired by the vibrant energy and sights that tak
DonnaKB 28.5.2022 6:55
Pairing a down-to-earth persona with out-of-this-w
DonnaKB 28.5.2022 6:52
The design improved over the years, but the name s
marcusvsmith 21.5.2022 2:22
It continues to put a spring in your step
marcusvsmith 21.5.2022 2:19
Using a responsive foam that gives you an extra bo
marcusvsmith 21.5.2022 2:14
A breathable upper is made to feel contained, yet
marcusvsmith 21.5.2022 2:11
Least complicated Out there Ability for the Arizon
Galloway 12.5.2022 9:38
Ravens Have to have towards Regroup Out of the blu
Galloway 12.5.2022 9:37
Bears vs Saints Wild Card Playoff: Moment 50 perce
Galloway 12.5.2022 9:36
Brian Flores ‘still transferring for the duration
Galloway 12.5.2022 9:36
Fresh York Giants Slender 5 against Roster
Galloway 12.5.2022 9:35
Tampa Bay Bucs' Final NFL Challenger: 'Mad' Washin
Galloway 12.5.2022 9:34
Friday Cheese Curds: The Packerssecurity includes
Galloway 12.5.2022 9:33
Falcons 2021 no cost firm preview: The Falcoholic
Galloway 12.5.2022 9:32
Based on iconic ’90s fashion but keeping futuristi
elroygcrabtree 12.5.2022 3:48
Full-grain leather upper for a premium feel and su
elroygcrabtree 12.5.2022 3:45
Durable rubber sole with herringbone pattern for a
elroygcrabtree 12.5.2022 3:42
Serrated three-stripe styling shows off classic ad
elroygcrabtree 12.5.2022 3:41
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

941-dscn0912s.jpg
Εκμέκ.......εύκολο



Χριστουγεννιάτικη σαλάτα μπρόκολου με σάλτσα τυριού

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Δευτέρα, 01 Ιανουάριος 2018
none
Περιγραφή

Μια σαλάτα φτιαγμένη με μπρόκολο, ντοματίνια και σάλτσα τυριού για χιόνι. Μπορούμε να τη φτιάχνουμε όλο το χρόνο και χωρίς αυτό το σχήμα. Θα την αγαπήσετε.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
  • 1 Μπρόκολο
  • ντοματίνια μικρά
  • ξύλα κανέλας για κορμό
  • πιπεριά ψητή από βάζο για αστέρι και φιόγκο
  • Σάλτσα για το μπρόκολο
  • λάδι
  • λεμόνι
  • λίγη μουστάρδα
  • Σάλτσα τυριού
  • Φέτα
  • γιαούρτι
  • μισή σκελίδα σκόρδο
  • λίγο λάδι
  • λίγο πιπέρι
Οδηγίες
  1. Κόβουμε το πλυμένο μπρόκολο σε μπουκετάκια, τα ρίχνουμε σε βραστό και αλατισμένο νερό και τα βράσουμε 5 λεπτά.
  2. Τα στραγγίζουμε και τα ρίχνουμε σε παγωμένο νερό. Τα στραγγίζουμε πάλι και τα αφήνουμε στην άκρη.
  3. Για τη σάλτσα θα ανακατέψουμε τα υλικά . Φτιάχνουμε τη σάλτσα κατά τα γούστα μας σε μικρή ποσότητα.
  4. Για τη σάλτσα τυριού βάζουμε την ποσότητα που επιθυμούμε σε φέτα αφού την θρυμματίσουμε καλά σε μπολ, ρίχνουμε λίγες κουταλιές γιαούρτι, λίγο σκόρδο από την πρέσα, λίγο λάδι και πιπέρι και ανακατεύουμε ώστε να έχουμε μια αρκετά πηκτή κρέμα.
  5. Αφήνουμε τη σάλτσα στο ψυγείο μέχρι να τη χρησιμοποιήσουμε.
  6. Συναρμολόγηση- Σε μεγάλη πιατέλα συναρμολογούμε τα μπουκετάκια του μπρόκολου δίνοντάς τους σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου.
  7. τοποθετούμε ανάμεσα τα ντοματίνια, τις κανέλες για κορμό, κόβουμε τις πιπεριές για φιόγκο και αστέρι και τα προσαρμόζουμε στο μπροκολένιο μας δεντράκι.
  8. Με κουταλάκι ρίχνουμε λίγη από τη σάλτσα μας πάνω στο μπρόκολο να πάρει γεύση. Λίγη όμως να μην τρέξει.
  9. Κόβουμε αν θέλουμε αγγουράκι σε φέτες ή και καρότα για χλόη η λουλούδια .
  10. Προσθέτουμε τη σάλτσα μας πάνω στο κάτω μέρος σαν χιόνι και σερβίρουμε
Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορούμε να σερβίρουμε τη σαλάτα μας όλο το χρόνο στιβάζοντας σε πιατέλα το μπρόκολο και στη μέση τη σάλτσα σε μπολ.
Δεν υπάρχουν συγκεκριμένα υλικά για τη σαλάτα, την κάνουμε σύμφωνα με τα γευστικά μας γούστα, δοκιμάζουμε και συμπληρώνουμε υλικά.
Μια συνταγή από Λ. Πατέρα.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή