Ίσως γνωρίζετε αυτή τη ζύμη για τα μπισκότα lebkuchen, την ζυμώνουμε τον Οκτώβριο και την ψήνουμε το Δεκέμβριο.  Είναι μια πολύ γευστική ζύμη. Είναι μια ζύμη με σόδα και μπέικιν πάουντερ, το οποίο λέγεται, ότι θα κάνει  τη ζύμη όσο περισσότερο καιρό μένει, καλύτερη και τα μπισκοτάκια νοστιμότερα. Τη Ζυμη την αποθηκεύετε σε δροσερό μέρος για  2 μήνες.

Εμφανίσιμα και νόστιμα μπισκοτάκια σοκολάτας, κανέλας με γλάσο λεμονιού!

Τα μπισκότα αυτά είναι πεντανόστιμα με τον καφέ μας, αλλά μπορούν  να χρησιμοποιηθούν ως διακόσμηση κρεμασμένα στο παράθυρο και από το φως φαίνονται λες και έχουν τζάμι.  Μπορούμε να τα κρεμάσουμε και στο δέντρο μας ή και για δωράκια.

Αρωματικά, εύκολα μπισκοτάκια με φιστικοβούτυρο και φιστίκια.

Είναι μια συνταγή Γερμανική που την φτιάχνουμε τις Αποκριές και την Πρωτοχρονιά και κανονικά έχουν το σχήμα του Αμύγδαλου και τα λέμε  Mutzenmandeln Δηλ. αμύγδαλο!

Νόστιμα και υγειινά μπισκοτάκια με κουάκερ

Μια πολύ γρήγορη και εύκολη συνταγή !