Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Buy Drivers License, Buy German Drivers License
jack020 30.6.2022 15:08
BUY A REAL PASSPORT ONLINE
jack020 30.6.2022 15:06
Buy Passport Online, Buy a Real Passport Online
jack020 30.6.2022 15:01
Increase and Phight: 5/12/2022
Marinaccio 28.6.2022 9:38
Top Ranking: Mets 13, Nationals 5ats swat the Nats
Marinaccio 28.6.2022 9:37
Near the Empire: Yankees information - 6/11/22
Marinaccio 28.6.2022 9:36
Astros hunt as a result of the double-enjoy monste
Marinaccio 28.6.2022 9:35
Tigers 4, Guardians 3: Miggy features walkoff cham
Marinaccio 28.6.2022 9:34
The 2022 MLB Corridor of Fame Ballot vs. the Rocki
Marinaccio 28.6.2022 9:34
Guardians earn to start with spring exercising mat
Marinaccio 28.6.2022 9:33
Acquista passaporto, patente di guida, età e carta
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:56
Kaufen Sie Reisepass, Führerschein, Alter und Pers
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:55
Buy Passport,Driver License,Age & ID Card,Visas an
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:54
KUP TANIE PRZEDPŁACONĄ KARTĘ VISA, KLONUJ KARTY,
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:53
ACQUISTA CARTE VISTO PREPAGATE ECONOMICHE, CARTE
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:51
COMPRE TARJETA VISA PREPAGO BARATA, TARJETAS CLONE
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:50
اشترِ بطاقة فيزا مدفوعة مسبقًا بسعر رخيص ، وبطاقات
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:50
KAUFEN SIE GÜNSTIGE PREPAID-VISA-KARTEN, KLONKARTE
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:49
BUY CHEAP PREPAID VISA CARD, CLONE CARDS,DUMZ,CRED
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:49
☎️+49 1575 1562534☎️ Acquista certificato olandese
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:48
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

386-386-iaponia137.jpg
Σαβαγιάρ σπιτικά



Τυροπιτάκια παραδοσιακά

recipe image
Προστέθηκε απόMargo, Πέμπτη, 04 Μάρτιος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 12 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Τυροπιτάκια πεντανόστιμα που χρόνια τώρα λατρεύουν μικροί και μεγάλοι!!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
30-32 τυροπιτάκια

Ζυμάρι

  • 220 γρ. καλαμποκέλαιο
  • 270 γρ. γάλα
  • 650 γρ. αλεύρι φαρίνα (που φουσκώνει μόνο του)
  • 1/2 κ.γ. αλάτι

Γέμιση

  • 200 γρ. Φέτα
  • 100 γρ. Ανθότυρο ή Ξινομυζήθρα
  • 1 αυγό μεγάλο ή 2 μικρά
  • Πιπέρι

Επάλειψη

  • 1 κρόκος
  • 1 φλυτζανάκι μικρό γάλα
  • Σουσάμι
Οδηγίες
  1. Φτιάχνουμε τη γέμιση αναμιγνύοντας με ένα πιρούνι όλα τα υλικά μαζί.
  2. Φτιάχνουμε το μίγμα της επάλειψης αναμιγνύοντας με το πινέλο τον κρόκο και το γάλα.
  3. Φτιάχνουμε το ζυμάρι αναμιγνύοντας όλα τα υλικά στο μίξερ με το γάντζο μέχρι να γίνει η ζύμη και να ξεκολλάει από τα τοιχώματα του μπολ.
  4. Στρώνουμε το ταψί μας με χαρτί ψησίματος.
  5. Χωρίζουμε το ζυμάρι σε μικρά μπαλάκια στο μέγεθος ενός καρυδιού. Για να μη μας ξεραθεί η ζύμη μέχρι να τελειώσουμε τα τυροπιτάκια καλύπτουμε με μεμβράνη.
  6. Παίρνουμε ένα μπαλάκι, το πατάμε στην παλάμη μας να ανοίξει, βάζουμε 1 κ.γ. γέμιση και πατάμε γύρω γύρω να κλείσει.
  7. Με πινέλο αλείφουμε την επιφάνεια με το μίγμα αυγού και γάλατος.
  8. Πασπαλίζουμε σουσάμι και ακουμπάμε το τυροπιτάκι στο ταψί.
  9. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175ο C με αντιστάσεις πάνω κάτω για 20-30 λεπτά περίπου, μέχρι να ροδίσουν.

Λίγα μυστικά ακόμα
  • Οι εναλλακτικές της γέμισης είναι πολλές και ανάλογες με τα γούστα και τη φαντασία μας. Σχετικά με τα είδη τυριών, φτιάχνω γέμιση Φέτα-Ανθότυρο για πιο ήπιο γευστικό αποτέλεσμα ή Φέτα-Ξινομυζήθρα για πιο πικάντικη εκδοχή. Άλλες φορές σε αυτές τις εναλλακτικές προσθέτω στο μίγμα και 1-2 κ.σ. γιαούρτι για πιο κρεμώδες αποτέλεσμα.
  • Μπορούμε να προσθέσουμε επίσης ως αρωματικά δυόσμο ψιλοκομμένο ή ρίγανη, ακόμη και ψιλοκομμένη λιαστή ντομάτα.
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Κυριακή, 07 Μάρτιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Είναι τριφτά όπως και με τη ζύμη κουρού; Πολύ ωραία εμφάνιση έχουν, μπράβο σου!!!!
Σχόλιο από Margo , Κυριακή, 07 Μάρτιος 2010
Ναι, είναι τριφτά και αφράτα όταν τα τρώμε. Η ζύμη πρέπει να είναι αφράτη και μαλακιά, όχι σφιχτή όταν τα φτιάχνουμε.
Σχόλιο από hrisag , Κυριακή, 07 Μάρτιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Γεια στα χερια σου,πρεπει να ειναι υπεροχα Margo.θα ηθελα να ρωτησω η δοση αυτη για ποσα τυροπιτακια ειναι?
Σχόλιο από marianta , Κυριακή, 07 Μάρτιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Αθάνατες παραδοσιακές γεύσεις! Τέλεια είναι Margo μου! Λαχταριστά και εμφανίσιμα!
Σχόλιο από Margo , Κυριακή, 07 Μάρτιος 2010
Hrisag, αυτή η δόση βγάζει 30-32 τυροπιτάκια. Είναι γραμμένο και στο πλαίσιο προς τα δεξιά των υλικών της συνταγής.
Σχόλιο από Bianka , Κυριακή, 07 Μάρτιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
υπεροχα τα αγαπημενα μας,μπραβο Μαργκο
Σχόλιο από hrisag , Κυριακή, 07 Μάρτιος 2010
ευχαριστω για την απαντηση,δεν ειχα προσεξει οτι το ειχες αναφερει.
Σχόλιο από Πολυάνθη , Κυριακή, 07 Μάρτιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Υπέροχα τα τυροπιτάκια. Μπράβο!!!!!
Σχόλιο από marilou , Δευτέρα, 08 Μάρτιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Αγαπημένη γεύση.Ευχαριστούμε Margo.
Σχόλιο από Hlianna , Τρίτη, 09 Μάρτιος 2010
Η φωτογραφία από τη Μαριάντα που έφτιαξε τη συνταγή.
Σχόλιο από morfo , Τρίτη, 23 Οκτώβριος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
simera stis 23-10-2012 ekana ta tiropitakia Θεικαααααααααα mia dosi den ftani einai ligo.tin alli fora dipli dosi
Μεταφορά στην κορυφή