Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

3939-cookieskakao.jpg
Cookies με κακάο



Τυροπιτάκια γλυκά

recipe image
Προστέθηκε απόtzeni.masterchef, Σάββατο, 07 Απρίλιος 2012 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Κάποιο Πάσχα, σε ένα ορεινό χωριό της Πελοποννήσου η Αγγελική, με κέρασε αυτά τα πολύ νόστιμα γλυκά τυροπιτάκια. Μου εξήγησε ότι γίνονται από φρέσκο ανάλατο τυρί ,που όλα τα σπίτια έχουν αυτές τις μέρες.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
  •    1/2 κιλό φρέσκο ανάλατο τυρί, μυζήθρα η ανθότυρο.
  •    2 αυγά ελαφρά χτυπημένα.
  •    1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό.
  •    2 κουταλιές γεμάτες βούτυρο φρέσκο( αυτό στα γυάλινα βάζα)
  •    1/2 κούπα ζάχαρη.
  •    1 κουταλάκι μπέκιν πάουντερ.
  •    Τσιμπιά αλάτι.
  •    Ελάχιστο πιπέρι.
Οδηγίες
  1. Τρίβουμε το τυρί με τα χέρια μας και προσθέτουμε τα αυγά ελαφρά χτυπημένα, το βούτυρο λιωμένο, την ζάχαρη, το σιμιγδάλι, το μπέκιν ,αλάτι και πιπέρι.
  2. Κάνουμε μια ζύμη που να ξεκολλάει ελαφρά από τα δάχτυλα.
  3. Πλάθουμε σε μπαλάκια και τα βάζουμε σε ένα ταψί το οποίο έχουμε στρώσει με αντικολλητικό χαρτί.
  4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 περίπου λεπτά.
Σχόλια
Σχόλιο από ANNAKOUKI , Τρίτη, 10 Απρίλιος 2012
ΚΑΛΗΜΕΡΑ, ΑΥΤΑ ΤΑ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΑ ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΤΑ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΕΜΕΙΣ ΑΛΛΑ ΑΛΜΥΡΑ ΑΝΤΙ ΓΙΑ ΖΑΧΑΡΗ ΒΑΖΟΥΜΕ ΑΛΑΤΙ, ΠΙΠΕΡΙ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ ΔΥΟΣΜΟ Ή ΜΑΡΑΘΟ. ΑΠΟ ΠΙΟ ΧΩΡΙΟ ΤΗΣ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΥ, ΕΜΕΙΣ ΕΙΜΑΣΤΕ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΝΔΡΙΤΣΑΙΝΑ.
Σχόλιο από tzeni.masterchef , Παρασκευή, 13 Απρίλιος 2012
Γίνονται και αλμυρά όπως λες,εγώ τα δοκίμασα στην γλυκιά εκδοχή...κάπου κοντά στην αρχαία Ολυμπία !
Σχόλιο από Parliarita , Τρίτη, 17 Απρίλιος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Τζενη πρεπει να ειναι πολυ νοστιμα,γινονται αφρατα η τραγανα?
Σχόλιο από tzeni.masterchef , Τρίτη, 17 Απρίλιος 2012
Τα τυροπιτάκια αυτά γίνονται μαλακά, αφράτα και δεν φουσκώνουν ιδιαίτερα.
Μεταφορά στην κορυφή