Τυροκροκέτες
Μέση βαθμολογία 
/ 5
8 χρήστες ψήφισαν
/ 5
8 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Νοστιμότατο μεζεδάκι και πανεύκολο
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
40 κροκέτες
- 200 γραμ. γκούντα
- 200 γραμ. ρεγκάτο
- 200 γραμ. κεφαλογραβιέρα
- 3 ασπράδια αυγών +1 κρόκο
- 3 κ.σ. κορν φλάουρ
- ελάχιστο αλάτι και πιπέρι
- Καλαμποκέλαιο
Οδηγίες
- Τρίβουμε όλα τα τυριά στο χοντρό του τρίφτη ή τα παίρνουμε έτοιμα από το Σ/Μ
- Προσθέτουμε τα αυγά και το κορν φλάουρ, αλάτι και πιπέρι.
- Ζυμώνουμε πολύ καλά μέχρι να ενσωματωθούν τα υλικά.
- Τα αφήνουμε για περίπου 1 ώρα στο ψυγείο να σφίξουν
- Έπειτα τα πλάθουμε σε μπαλάκια στο μέγεθος του καρυδιού, τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι στην φριτέζα ή στο τηγάνι
- Στην φριτέζα είναι καλύτερα, διαφορετικά στο τηγάνι σε αρκετό όμως λάδι.
- Αν θέλουμε να τα συντηρήσουμε, τα βάζουμε σε τάπερ και σε κάθε σειρά τοποθετούμε μεμβράνη για να μην κολλήσουν μεταξύ τους
Λίγα μυστικά ακόμα
Παρόμοια συνταγή : Τυρομπαλάκια αφρός
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna ,
Τετάρτη, 28 Απρίλιος 2010
Πεντανόστιμο μεζεδάκι αυτό.
Σχόλιο από Margo ,
Τετάρτη, 28 Απρίλιος 2010
Καταπληκτικές οι τυροκροκέτες σου Χρύσα!! Λατρεμένο μεζεδάκι των μικρών και... μεγάλων παιδιών!!!
Σχόλιο από marianta ,
Τετάρτη, 28 Απρίλιος 2010
Υπέροχες οι τυροκροκέτες σου Χρύσα μου! Και εύκολες!
Σχόλιο από Melaki ,
Δευτέρα, 07 Μάρτιος 2011
Τις έφτιαξα και ξετρελλάθηκαν όλοι!
Ιδανικές και για μπουφέ και για παιδικά πάρτυ γιατί κάτι τέτοιες τυρολιχουδιές αρέσουν στα παιδάκια!
Ευχαριστούμε πολύ!
Ιδανικές και για μπουφέ και για παιδικά πάρτυ γιατί κάτι τέτοιες τυρολιχουδιές αρέσουν στα παιδάκια!
Ευχαριστούμε πολύ!
Σχόλιο από androniki ,
Τετάρτη, 10 Ιούνιος 2015
Απλα φανταστικό...
