Tάρτα σοκολάτας με μπανάνες
- 1 δόση κρέμα σοκολάτας
- 3 μπανάνες σε φέτες
- 1 κούπα κρέμα γάλακτος χτυπημένη με 2 κ.σ. άχνη, με 2 κ.σ. κακάο και 1 βανίλια σε σαντιγί
Ζύμη τάρτας
125 γρ . βούτυρο
100 γρ . ζάχαρη
1 βανίλια
1 αυγό
200 γρ . αλεύρι
2 κ . γ . Μπέκιν Πάουντερ
Με το αλεύρι , μπεκιν , αυγό , βανίλια και βούτυρο κάνουμε την ζύμη και την αφήνουμε στο ψυγείο 30 λεπτά να κρυώσει . Την ΄ψήνουμε στους 180ο αφού την τρυπήσουμε με το πιρούνι καλά μέχρι να ροδίσει.
- Φτιάχνουμε τη ζύμη τάρτας σύμφωνα με τη συνταγή και την ψήνουμε.
- Ετοιμάζουμε την κρέμα σοκολάτας σύμφωνα με τη συνταγή
- Αφού έχουμε αφήσει τη ζύμη να κρυώσει, γεμίζουμε την τάρτα μας με την κρέμα σοκολάτας.
- Κόβουμε τις μπανάνες σε φέτες και τις ραντίζουμε με λίγο λεμόνι για να μη μαυρίσουν.
- Στολίζουμε με τις μπανάνες και τη σαντιγί, όπως μας αρέσει. Μπορούμε επίσης να ψιλοκόψουμε και μπανάνες μέσα στην κρέμα μας.
- Χρησιμοποιώ τη φυτική κρέμα γάλακτος στο χάρτινο κουτί.
- Τις μπανάνες ή τις ραντίζουμε με λεμόνι ή φτιάχνουμε λίγο ζελέ ταχείας πήξεως και αφού τις έχουμε στολίσει, τις αλείφουμε για να μείνουν λευκές.
αλλα αν θελεις να κανης την ζυμη ταρτας
εχω εδω υλικα που κανω εγω της δικες μου
125 γρ . βούτυρο
100 γρ . ζάχαρη
1 βανίλια
1 αυγό
200 γρ . αλεύρι
2 κ . γ . Μπέκιν Πάουντερ
Με το αλεύρι , μπεκιν , αυγό , βανίλια και βούτυρο κάνουμε την ζύμη και την αφήνουμε στο ψυγείο 30 λεπτά να κρυώσει .