Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Στήθος κοτόπουλου γεμιστό

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Δευτέρα, 29 Μάιος 2017
none
Περιγραφή

Πανεύκολο,νόστιμο και λάιτ φαγητό!

 

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
2 άτομα
  • 2 στήθη κοτόπουλου
  • 1 μεγάλη ντομάτα σε φέτες
  • τυρί του τοστ σε φέτες
  • πιπεριά σε μπαστουνάκια
  • αλατοπίπερο
  • ρίγανη
  • λάδι.
Οδηγίες
  1. Αφαιρούμε την πέτσα από τα στήθη ,τα πλένουμε καλά{εγώ τα αφήνω 5' σε νερό με ξύδι} ,αφήνουμε να στραγγίξουν.
  2. Ετοιμάζουμε όλα τα υλικά μας .
  3. Τοποθετούμε σε πυρέξ τα στήθη κοτόπουλου,με μαχαιράκι ανοίγουμε στην μέση από την πλατιά πλευρά τους προς την στενή, Προσοχή! όχι μέχρι κάτω δεν θέλουμε να τα χωρίσουμε,
  4. αλατοπιπερώνουμε και βάζουμε από 2 μισές φέτες ντομάτας σε κάθε φιλέτο ,το τυρί του τοστ κι αυτό κομμένο στην μέση πάνω από τις ντομάτες και τέλος την πιπεριά.
  5. Κλείνουμε το φιλέτο μας ,στερεώνουμε με οδοντογλυφίδα ,ρίχνουμε πάλι αλατοπίπερο,ρίγανη και με ένα κουτάλι σούπας ρίχνουμε σε κάθε φιλέτο λάδι.
  6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο για 45 λεπτά περίπου να ροδίσουν.
  7. Σερβίρουμε με σαλάτα εποχής.

Λίγα μυστικά ακόμα

΄Αλλος ένας τρόπος είναι να μην τα ανοίξουμε αλλά να τα χαράξουμε απάνω και να βάλουμε σε κάθε χαραγματιά από 1 μπαστουνάκι πιπεριάς {βάζουμε πολύχρωμες για άρωμα} μικρές φέτες ντομάτας ή ντοματίνια κομμένα στην μέση και τυράκι ,όποιο σας αρέσει .
Οπως κι αν τα φτιάξουμε έχουμε ένα υγιεινό και πολύ νόστιμο φαγητό!

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή