Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Athina P 15.2.2019 10:59
Απ:Κεικ με τυρί μασκαρπόνε
Athina P 15.2.2019 10:52
Απ:Γιορτή !
Athina P 15.2.2019 10:50
Απ:Κάνναβη σε τροφές
Hlianna 2.2.2019 8:25
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
Athina P 23.1.2019 9:31
Απ:Περισσεύματα ζυμαρικών
Athina P 23.1.2019 9:28
Απ:Περισσεύματα ψαριού!
Athina P 23.1.2019 9:12
Κάνναβη σε τροφές
Athina P 4.1.2019 18:03
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Σολομός ρολό με τυρί και σπανάκι

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Τετάρτη, 29 Δεκέμβριος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή Μια πολύ ωραία ιδέα για ένα μπουφέ ή για ένα πρώτο πιάτο!
Συστατικά
  • 200 γρ  Σολομός, καπνιστό σε φέτες λεπτές
  • 180 γρ  Σπανάκι ψιλοκομμένο
  • 1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
  • 50 γρ βούτυρο
  • λίγο μοσχοκάρυδο
  • 10 κ,σ. κρέμα γάλακτος
  • 200 γρ Τυρί γκουντα τριμμένο
  • 200 γρ  Κρέμα Τυρί με βότανα
  • 1  Αυγό
Οδηγίες
  1. Βάζουμε  τό βούτυρο  νά ζεσταθεί.
  2. Σοτάρουμε τό κρεμμυδάκι  καί τό σπανάκι, ρίχνουμε καί  λίγο αλάτι, αφήνουμε νά βράση λίγο, άν χρειαστεί  ρίχνουμε  καί 4  κ,σ νερό.
  3. Τό κόβουμε στό μούλτι καί τό κάνουμε σαν πουρέ, ρίχνουμε καί τήν κρέμα γάλακτος, τό μοσχοκάρυδο, και όταν κρυώσει,  ρίχνουμε  τό αυγό και  ανακατεύουμε .
  4. Σέ ένα μικρό ταψάκι  βάζουμε μία λαδόκολλα, απλώνουμε  τό σπανάκι,  ,πασπαλίζουμε μέ τό τυρί, ανάβουμε τόν φούρνο  στους 200 βαθμούς καί ψήνουμε γιά 15 λεπτά    
  5. Αφήστε το να κρυώσει εντελώς και, στη συνέχεια, αλείφουμε με το τυρί κρέμα και από πάνω σολομό.
  6. Στη συνέχεια, τό τυλίγουμε σέ ρολό καί τό τυλύγουμε σταθερά με αλουμινόχαρτο.   Το ρολό πρέπει να είναι για 8 ώρες στο ψυγείο!
  7. Το κόβουμε  και σερβίρουμε.



Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Κυριακή, 02 Ιανουάριος 2011
Yπέροχη πρόταση!!!
Σχόλιο από Margo , Κυριακή, 02 Ιανουάριος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πολύ εντυπωσιακό και νόστιμο έδεσμα!!
Σχόλιο από hrisag , Κυριακή, 02 Ιανουάριος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
πολυ φινα γευση και ωραια παρουσιαση!
Μεταφορά στην κορυφή