Σοκολατένια τούρτα εύκολη
Eίναι μια πολύ εύκολη τούρτα που την είχα δει πέρυσι σε μια εκπομπή της Mενεγάκη και όταν την έφτιαξα, μας άρεσε πολύ...
- 2 Πακέτα μπισκότα γεμιστά σοκολάτας
- 125 γρ. κουβερτούρα
- 500 ml κρέμα γάλακτος
- 1 βάζο κομπόστα βύσσινο
Σoς σοκολάτα
- 200 ml κρέμα γάλακτος
- 125 gr. κουβερτούρα
- 3 κουταλιές της σούπας κακάο
- Xοντροκόβουμε τα μπισκότα. Σουρώνουμε καλά τα βύσσινα, λιώνουμε την κουβερτούρα.
- Aνακατεύουμε τα μπισκότα, την κρέμα γάλακτος, την λιωμένη κουβερτούρα και τα βύσσινα.
- Στρώνουμε σε ένα βαθύ μπόλ μεμβράνη και αφήνουμε να εξέχει.
- Ρίχνουμε το μείγμα και το σκεπάζουμε με την μεμβράνη που περισσεύει και το βάζουμε στο ψυγείο για 6 ώρες .
- Ξεφορμάρουμε και βγάζουμε την μεμβράνη φτιάχνουμε την σως και περιχύνουμε την τούρτα μας.
- Για την σως: βράζουμε όλα τα υλικά να γίνει κρέμα