Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Μπισκότα πραλίνας
M_nis27 26.3.2020 0:40
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

3927-mafinkolokythas.jpg
Muffins κολοκύθας γλυκά



Σνίτσελ μοσχαρίσια πικάντικα ρολάκια

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Δευτέρα, 06 Ιούλιος 2015
none
Περιγραφή

Γρήγορο και πολύ γευστικό φαγητό.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
4 άτομα
  • 4 σνίτσελ μοσχαρίσια
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 100 γρ. κεφαλογραβιέρα
  • 1 ποτήρι λευκό κρασί
  • χυμός Ι λεμονιού
  • ρίγανη
  • 1/2 φλ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι - πιπέρι πάπρικα.

Οδηγίες
  1. Αλατοπιπερώνουμε,πασπαλίζουμε με ρίγανη και πάπρικα τα σνίτσελ μας.
  2. Κόβουμε το τυρί και το σκόρδο σε μπαστουνάκια τοποθετούμε από ένα κομματάκι τυρί και σκόρδο στην άκρη του κάθε σνίτσελ. Τυλίγουμεε τα σνίτσελ σε ρολάκια και τα στερεώνουμε με οδοντογλυφίδες.
  3. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε βαθύ τηγάνι, σοτάρουμε τα ρολάκια να ροδίσουν καλά από όλες τις πλευρές. Σβήνουμε με το κρασί, χαμηλώνουμε τη φωτιά, ρίχνουμε λίγες χοντρές φέτες σκόρδου στο τηγάνι(προαιρετικά κι αν σας αρέσει),σκεπάζουμε το τηγάνι μας και υα σιγοψήνουμε.
  4. Όταν απορροφηθούν όλα τα υγρά τους τότε ρίχνουμε το χυμό λεμονιού και τα αποσύρουμε από τη φωτιά. Σερβίρονται ζεστά με το ζουμάκι τους και το τυρί που έχει ξεχειλίσει από τα ρολάκια.

Λίγα μυστικά ακόμα

πηγή που εγώ έκανα μερικές αλλαγές,έβαλα κασέρι,πρόσθεσα ρίγανη και πάπρικα συν σκόρδο στο τηγάνι . Εγιναν πολύ νόστιμα

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή