Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

2337-mpourekakia11.jpg
Μπουρεκάκια



Σάλτσα γουακαμόλε

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Τρίτη, 17 Μάρτιος 2009
κανένας
Περιγραφή

Είναι μια μεξικάνικη σάλτσα για κάποια φαγητά αλλά και ντιπ που συνοδεύεται από Τάκος για το ποτό μας.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
  • 1 ή 2 μικρά αβοκάντο μαλακά, από τα οποία βγάζετε τη σάρκα με το κουτάλι για να μην σπάσει η φλούδα, που θα μας χρειαστεί για να τοποθετήσουμε τη σάλτσα μέσα σαυτήν.
  • 3 ή 4 κ.σ. χυμό λεμονιού
  • 1 ντομάτα ψιλ / νη σε κυβάκια, στυμμένη από τα υγρά της
  • 1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλ / νο
  • μερικές σταγόνες ταμπάσκο
  • 3-4 κ.σ. κόλιαντρο ή μαϊντανό ψιλ / νο
  • Αλάτι
Οδηγίες
  1. Στο μούλτι βάζω και χτυπώ το αβοκάντο, χυμό λεμονιού, κρεμμύδι, ταμπάσκο.
  2. Στο μείγμα αυτό ανακατεύω την ντομάτα και το κόλιανδρο.
  3. Διορθώνω τη γεύση με το αλάτι.
Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή