Πρόσφατα σχόλια



Σάλτσα Φέτας

recipe image
Προστέθηκε απόbhsaria58, Δευτέρα, 04 Μάιος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Μια σάλτσα νόστιμη που ταιριάζει με ψητά λαχανικά και όχι μόνο.

Μπορούμε να τη χρησιμοποιήσουμε και σαν ντύπ με κρακεράκια για συνοδεία μπύρας !

Συστατικά
  • ½ φλιτζάνι φέτα
  • 2 κουτ. της σούπας χυμό λεμονιού
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 κουτ. του γλυκού ξερός βασιλικός
  • Ελαιόλαδο
Οδηγίες
  1. Βάζετε στο μπλέντερ τη φέτα, το σκόρδο, το χυμό λεμονιού, το βασιλικό και προσθέτετε από 1/3 του φλιτζανιού νερό(αν η φέτα είναι σκληρή ) και 1/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο.
  2. Αλατοπιπερώνετε μετά από δοκιμή και πολτοποιείτε το μείγμα.
Λίγα μυστικά ακόμα
  • Το νεράκι το χρησιμοποιούμε αν η φέτα μας είναι σκληρή και θέλουμε πιο πολτοποιημένο το μίγμα μας.
  • Όμως μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και ανθότυρο οπότε θα είναι και πιο light !!!
  • Η φωτογραφία από το σάιτ ww.tempi.gr
  • Παρόμοια συνταγή: Σως φέτας
Σχόλια
Σχόλιο από Margo , Τετάρτη, 06 Μάιος 2009 vote imagevote imagevote imagevote image
Ωραία συνταγή και ως σάλτσα και ως ντιπ!
Σχόλιο από elenavan , Τετάρτη, 06 Μάιος 2009 vote imagevote imagevote imagevote image
Πολύ καλό! Αν ανακατέψεις το μίγμα και κόκκους πράσινου πιπεριού, θα το απογειώσεις
Μεταφορά στην κορυφή