Σαλάτα κόσλοου - Coleslaw
Μέση βαθμολογία 
/ 5
6 χρήστες ψήφισαν
/ 5
6 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Μια σαλάτα συνοδευτικό για ψητά κρέατα αλλά και στα σάντουιτς πηγαίνει πολύ. Τους δίνει νοστιμιά και υγρασία!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
-
Λάχανο χοντροκομμένο
-
Καρότο
-
Λίγο σέλινο ψιλ/νο
-
Λίγη κόκκινη πιπεριά (προαιρ.)
-
Μαγιονέζα
-
Μουστάρδα
-
Ξύδι
-
Ζάχαρη
-
Αλάτι και πιπέρι
Οδηγίες
-
Βράζω νερό με αλάτι και βυθίζω το λάχανο με το καρότο για ένα λεπτό να μαραθεί. Αν ψιλοκόψετε όμως το λάχανο και το καρότο, μπορείτε να το βάλετε και ωμό χωρίς βράσιμο.
-
Στραγγίζω καλά τα λαχανικά μου.
-
Σε μπολ βάζω τη μαγιονέζα, τη ζάχαρη, το ξύδι και τη μουστάρδα και τα χτυπώ καλά.
-
Ρίχνω στο μπολ τα βρασμένα λαχανικά, το σέλινο ψιλ/νο, λίγο πιπέρι και ανακατεύω καλά. Προαιρετικά μπορούμε να βάλουμε και κρεμμύδι πολτοποιημένο.
-
Δοκιμάζουμε τη γεύση και διορθώνουμε το αλάτι, το ξύδι, τη μουστάρδα ή κάτι που εσείς προτιμάτε από όλα αυτά.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η σπιτική λάιτ μαγιονέζα είναι καλύτερη και πιο υγειινή
Σχόλια
Σχόλιο από Margo ,
Παρασκευή, 06 Νοέμβριος 2009
Χρώμα και γεύση! Μια από τις αγαπημένες σαλάτες που τρώμε συχνά!
Σχόλιο από marikristin ,
Πέμπτη, 19 Νοέμβριος 2009
μου αρεσει πολυ και την ηξερα χωρις μαγιονεζα ως πολιτικη ειναι πολυ νοστιμη
Σχόλιο από Margo ,
Παρασκευή, 05 Φεβρουάριος 2010
Δροσερή και πεντανόστιμη! Την έφτιαξα χθες "Τσικνοπέμπτη". Το ξύδι κάνει τη διαφορά! Έβαζα συνήθως λεμόνι αλλά θα καθιερώσω το ξύδι για τη συγκεκριμένη σαλάτα. Τα έβαλα όλα ωμά ψιλοκομμένα εκτός από την πιπεριά που έβαλα Φλωρίνης από βάζο που ξέπλυνα πριν, στράγγιξα και ψιλοέκοψα.
Σχόλιο από afroditi ,
Παρασκευή, 05 Φεβρουάριος 2010
Δείχνει τέλεια! θα την δοκιμάσω το σκ!
Σχόλιο από Ντεπι ,
Παρασκευή, 24 Σεπτέμβριος 2010
θα αντικαταστησω τη μαγιονεζα με γιαουρτακι....και θα σας πω εντυπωσεις
