Ρολάκια σφολιάτας με κρέμα γάλακτος
none
Περιγραφή
Πολύ νόστιμο ορεκτικό!
Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
16 ρολάκια
- 2 φύλλα σφολιάτας,
- 300 γρ. τυρί τριμμένο ή φέτα λιωμένη με πιρούνι,
- 100 γρ. κρέμα γάλακτος ,
- 2 αυγά,
- 1 κ.σ. άνηθο (προαιρετικά),
- 1 κουτ. γλ. πάπρικα,
- λίγο αλάτι.
Οδηγίες
- Ενώνουμε σε μπολ το τυρί, ψιλοκομμένο άνηθο και την μισή κρέμα γάλακτος, ανακατεύουμε πολύ καλά.
- Ανοίγουμε τα φύλλα σφολιάτας, απλώνουμε σε όλη την επιφάνεια το μείγμα τυριού, τυλίγουμε ρολό και κόβουμε σε 8 μικρά ρολάκια, σύνολο 16. Τα τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί με την κομμένη πλευρά προς τα πάνω.
- Χτυπάμε την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος με την πάπρικα και λίγο αλάτι, περιχύνουμε τα ρολά.
- Ψήνουμε στους 180ο για 30-40 λεπτά να ροδίσουν.
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ πρόσθεσα στη γέμιση ζαμπόν κομμένο σε κυβάκια, δεν είχα άνηθο να βάλω, πιστεύω θα του έδινε πολύ ωραία γεύση . Η συνταγή εδώ
Σχόλια
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Κυριακή, 21 Σεπτέμβριος 2014
Να συμπληρώσω πως τα αυγά τα χτυπάμε με την κρέμα γάλακτος και την πάπρικα και έπειτα περιχύνουμε τα ρολάκια μας.
Δεν το έχω διευκρινίσει στις οδηγίες.
Δεν το έχω διευκρινίσει στις οδηγίες.
