Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Buy Drivers License, Buy German Drivers License
jack020 30.6.2022 15:08
BUY A REAL PASSPORT ONLINE
jack020 30.6.2022 15:06
Buy Passport Online, Buy a Real Passport Online
jack020 30.6.2022 15:01
Increase and Phight: 5/12/2022
Marinaccio 28.6.2022 9:38
Top Ranking: Mets 13, Nationals 5ats swat the Nats
Marinaccio 28.6.2022 9:37
Near the Empire: Yankees information - 6/11/22
Marinaccio 28.6.2022 9:36
Astros hunt as a result of the double-enjoy monste
Marinaccio 28.6.2022 9:35
Tigers 4, Guardians 3: Miggy features walkoff cham
Marinaccio 28.6.2022 9:34
The 2022 MLB Corridor of Fame Ballot vs. the Rocki
Marinaccio 28.6.2022 9:34
Guardians earn to start with spring exercising mat
Marinaccio 28.6.2022 9:33
Acquista passaporto, patente di guida, età e carta
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:56
Kaufen Sie Reisepass, Führerschein, Alter und Pers
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:55
Buy Passport,Driver License,Age & ID Card,Visas an
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:54
KUP TANIE PRZEDPŁACONĄ KARTĘ VISA, KLONUJ KARTY,
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:53
ACQUISTA CARTE VISTO PREPAGATE ECONOMICHE, CARTE
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:51
COMPRE TARJETA VISA PREPAGO BARATA, TARJETAS CLONE
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:50
اشترِ بطاقة فيزا مدفوعة مسبقًا بسعر رخيص ، وبطاقات
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:50
KAUFEN SIE GÜNSTIGE PREPAID-VISA-KARTEN, KLONKARTE
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:49
BUY CHEAP PREPAID VISA CARD, CLONE CARDS,DUMZ,CRED
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:49
☎️+49 1575 1562534☎️ Acquista certificato olandese
phillippevincent9@gmail.c 28.6.2022 8:48
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

2704-rozavga.jpg
Ροζ αβγουλάκια



Πτιτσιε Μολοκο το ρώσικο γλυκό

recipe image
Προστέθηκε απόΝει, Δευτέρα, 22 Φεβρουάριος 2016
none
Περιγραφή

Του πουλιού το γάλα λέγεται το συγκεκριμένο γλυκό και είναι συνταγή από τη Ρωσία.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
  • Υλικά για το παντεσπάνι
  • Κρόκοι αυγού 7
  • Αλεύρι 250 γρ
  • Ζαχαρη 125 γρ
  • Βουτυρο 100 γρ
  • Βανίλια 1 φακελακι
  • Μπέικιν 1 φακελακι
  • Υλικά για το Σουφλέ
  • Ασπράδι αυγού 7
  • Ζελατινη 20 γρ
  • Ζαχαρη 250 γρ
  • Βουτυρο 170 γρ
  • Ζαχαρούχο 250 γρ
  • Γκάνας
  • 200 γρ κουβερτούρα ,
  • 150 γρ κρεμα γάλακτος ,
  • 1 κ.γλ. μέλι
Οδηγίες
  1. Χτυπαμε τους κρόκους με τη ζαχαρη μεχρι να ασπρίσουν.
  2. Βαζουμε το βουτηρο, πρεπει να ειναι σε θερμοκρασία δωματίου, στο τελος αλευρι ,μπέικιν και βανίλια και είναι έτοιμη η ζυμη. Η κανονικη συνταγη λεει οτι ψηνεις σε φόρμα 26 εκ. χωρίζεις σε δυο τη ζυμη, αν θέλετε κανετε ενα και χωρίζετε ή αν θέλετε να κανετε κάποιες αλλαγές όπως εκανα εγώ, κανετε ενα.
  3. Ψηνεις στους 200 β. 15-17'
  4. Μόλις ψηθει, αφήνεις τα κρυωσει και ξεκιναμε το σουφλε.
  5. Χτυπαμε το βουτυρο μεχρι να ασπρισει, βαζουμε και το ζαχαρούχο και χτυπαμε, αφηνουμε στην άκρη.
  6. Βαζουμε ζελατινη σε 125 γρ νέρο και αφηνουμε να φουσκώσει.
  7. Βαζουμε και ζαχαρη 125 γρ. και βαζουμε στη σιγανη φωτιά να λιωσει ζαχαρη, συνέχεια ανακατευουμε, αποσύρουμε απο φωτιά και αφηνουμε να κρυωσει.
  8. Βγαζουμε τα ασπράδια απο ψυγειο και χτυπαμε μεχρι να γίνει σφιχτή μαρέγκα, βαζουμε ζαχαρη 125 γρ. χτυπαμε ,1 βανιλια και συνεχίζουμε το χτύπημα σιγα σιγα βαζουμε τη λιωμένη ζελατινη, χαμηλώσουμε τη ταχύτητα και βαζουμε το χτυπημένο βουτυρο με το ζαχαρούχο, τωρα τελος το σουφλε μας.
  9. Οποτε ξεκιναμε ......απο κατω το φυλλο μας παντεσπάνι, πανω σουφλε αν θα κανετε σαν τουρτα και το αλλο φυλλο απάνω στο σουφλε και το βαζουμε στο ψυγειο για 1,5-2 ώρες.
  10. Μετα το βγαζουμε και περιχυνουμε με Γκάνας σοκαλατας, ζεσταίνουμε κρεμα γάλακτος, πριν βρασει βαζουμε τη κουβερτούρα μεσα να λιωσει και μετα το μέλι και παλι. Αν δεν θέλετε με κρεμα γάλακτος, μπορείτε να λιώσετε τη σοκολατα σε μπαιν Μαρι και βάζετε το γάλα εβαπορε να αραιωσει, η Άλλιως με το ζελέ ολα αυτα θα κανετε στη φόρμα για να ειναι σταθερό.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή