Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

4321.vn: Nền tảng cung cấp thông tin đa lĩnh vực t
liadf 28.3.2024 2:56
Telegram @alexparkss Hire a Hitman Online All Coun
aloualex657@gmail.com 27.3.2024 2:23
Overnight Legit Grabber Pandora:+1(910)-742-0026
tinnyquantora@gmail.com 25.3.2024 17:34
Accept Rohypnol 2mg Online Here:+1(502)-286-8367
tinnyquantora@gmail.com 25.3.2024 17:33
Akorn Syrup No Prescription USA:+1(423)-225-2638  
tinnyquantora@gmail.com 25.3.2024 17:32
Order Quaaludes Tabs Today:+1(626)-808-4896
tinnyquantora@gmail.com 25.3.2024 17:31
Annonymous Subutex 8mg Shipments:+1(607)-288-2928
tinnyquantora@gmail.com 25.3.2024 17:29
Buy Suboxone 8mg Near Me Text:+1(626)-808-4896
tinnyquantora@gmail.com 25.3.2024 17:28
WhatsApp +1 719 924 5623 Buy Weed Cocaine in Dubai
aloualex657@gmail.com 24.3.2024 3:10
Best Counterfeit EURO & DOLLAR NOTES,DIPLOMA,ID'S
ashelyjones965 21.3.2024 10:36
Best Counterfeit EURO & DOLLAR NOTES,DIPLOMA,ID'S
ashelyjones965 21.3.2024 10:23
Best Counterfeit EURO & DOLLAR NOTES,DIPLOMA,ID'S
ashelyjones965 21.3.2024 10:19
#illuminati signs IN TORONTO UGANDA+27670236199 HO
johngava1 19.3.2024 9:58
+27715451704 #I WANT TO APPLY FOR AN ILLUMINATI ME
johngava1 19.3.2024 9:56
l.com Penis Enlargement cream+27670236199>-With No
johngava1 19.3.2024 9:45
WhatsApp +1 719 924 5623 Buy Weed Cocaine in Dubai
aloualex657@gmail.com 19.3.2024 1:50
美国大毕业证(Q&微信956290760)办理美国哥伦比亚大学毕业证成绩单学历认证|留信认证,病假条
sadfsafsff05@outlook.com 18.3.2024 2:21
美国大毕业证(Q&微信956290760)办理美国密歇根大学安娜堡分校毕业证成绩单学历认证|留信认证
sadfsafsff05@outlook.com 18.3.2024 2:17
美国大毕业证(Q&微信956290760)办理美国密歇根州立大学MSU毕业证成绩单学历认证|留信认证
sadfsafsff05@outlook.com 18.3.2024 2:16
美国大毕业证(Q&微信956290760)办理美国宾夕法尼亚大学UPenn毕业证成绩单学历认证|留信
sadfsafsff05@outlook.com 18.3.2024 2:15
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Ψωμί Άη-Βασίλης

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Δευτέρα, 22 Δεκέμβριος 2014
none
Περιγραφή

Δεν μου βγήκε τόσο καλός στην εμφάνιση αλλά είναι πολύ νόστιμος!

Συστατικά
  • 4 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για ψωμί,
  • 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη,
  • 1 φακελάκι μαγιά σκόνη,
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/2 φλιτζάνι γάλα,
  • 1 / 4 φλιτζάνι νερό,
  • 1/4 φλιτζάνι βούτυρο κομμένο σε κύβους,
  • 2 αυγά,
  • 3-5 σταγόνες κόκκινο χρώμα,
  • 2 σταφίδες,
  • 2 κρόκους αυγών .
Οδηγίες
  1. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε 2 φλ. αλεύρι, τη ζάχαρη, τη μαγιά και το αλάτι.
  2. Σε μια μικρή κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το γάλα, το νερό και το βούτυρο μέχρι να λιώσει.
  3. Ρίχνουμε στο μείγμα αλεύρι,ανακατεύουμε μέχρι να βραχούν τα υλικά μας. Χτυπάμε ελαφρά τα αυγά και τα ρίχνουμε στο αλεύρι,προσθέτουμε λίγο λίγο το υπόλοιπο αλεύρι ,ζυμώνουμε μαλακή ζύμη.
  4. Τοποθετούμε σε λαδωμένο μπολ τη ζύμη μας,την σκεπάζουμε και αφήνουμε να φουσκώσει, περίπου 1 1/2 με 2 ώρες.
  5. Βάζουμε τη ζύμη μας σε αλευρωμένη επιφάνεια ,την μοιράζουμε σε δυο μέρη,το ένα λίγο μεγαλύτερο από το άλλο.
  6. Το μεγαλύτερο μέρος το ανοίγουμε σε τρίγωνο με στρογγυλεμένες γωνίες για το κεφάλι του Αϊ-Βασίλη και το καπέλο.
  7. Με το μικρότερο ζυμαράκι μας θα φτιάξουμε το καπέλο, τα γένια και το μουστάκι του Άη-Βασίλη,κρατάμε στην άκρη λίγη ζύμη για την μύτη και το μουστάκι{ένα κομμάτι σαν πορτοκάλι περίπου ].
  8. Θα το ανοίξουμε και με ένα ψαλίδι ή μαχαιράκι θα κόψουμε λωρίδες ζύμης,χωρίς να τις κόψουμε τελείως δλδ το ζυμαράκι μας δεν θα χωριστεί.
  9. Κολλάμε με λίγο νεράκι στο πρόσωπο του Αι-Βασίλη μας τα γένια και πιάνοντας μια- μια τις λωρίδες τις στρίβουμε.
  10. Με το κομματάκι ζύμης που κρατήσαμε φτιάχνουμε την μύτη του και την κολλάμε με νεράκι πάνω από την γενειάδα του ,ανάμεσα στην μύτη και τα γένια κολλάμε και τα μουστάκια του.
  11. Φτιάχνουμε και το καπέλο του με τρίγωνη ζύμη και το κολλάμε στο πάνω μέρος του προσώπου,γυρίζοντας την άκρη του.
  12. Κάνουμε δυο σχισμές για τα μάτια και βάζουμε τις σταφίδες {εγώ απλά τις πίεσα ελαφρά στο ζυμάρι}.
  13. Σε μπολ μικρό χτυπάμε τους κρόκους αυγών,ρίχνουμε το χρώμα ώστε να έχουμε ένα βαθύ κόκκινο χρώμα και βουρτσίζουμε καπέλο,μύτη και μάγουλα.
  14. Καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε 15 λεπτά,το αφαιρούμε και συνεχίζουμε το ψήσιμο για άλλα 15 λεπτά περίπου να ροδίσει.
  15. Αν θέλουμε μπορούμε να πασπαλίσουμε τα γένια του με άχνη .
Λίγα μυστικά ακόμα

Έβαλα έναν κρόκο αυγού για να φτιάξω το χρωματιστό γλάσο φοβήθηκα πως θα μυρίζει έντονα και μάλλον έκανα καλά.

Είναι λίγο δύσκολο στο να δώσουμε το σχήμα όπως πρέπει στο ζυμάρι, ελπίζω αν το φτιάξετε να το κάνετε ομορφότερο.

Τη συνταγή την βρήκα εδώ και εδώ 

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή