Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Yankees' DJ LeMahieu Scratched From Starting Lineu
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:44
Fernando Tatis Jr. Can take Trevor Bauer Deep, Tau
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Newbie Mekhi Becton Is made up of Presently Stated
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Barcelona's Griezmann Fixed in the direction of be
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:42
Vrabel 'Absolutely Enthusiastic' toward Insert Jon
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Jaguars Fixed In the direction of Generate toward
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Ja'Marr Chase Functions With Previous All-Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Peyton Manning Clears the Air upon How he Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:37
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Plasmolifting Σωλήνες PRP
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:09
With Fournette Back again, How Massive of a Will
Rickey 16.8.2021 6:35
What Are The Saints Strongest Employment Likely In
Rickey 16.8.2021 6:35
Vrabel Ranks Amongst Belichick's Most straightforw
Rickey 16.8.2021 6:34
Kansas Metropolis Chiefs Exchange for Baltimore
Rickey 16.8.2021 6:33
2022 WR Kevin Thomas Announces Greatest 5
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Keep an eye on with Bengals O
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Observe with Bengals OTAs Loo
Rickey 16.8.2021 6:31
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Ψωμάκια γλυκά σαν τσουρεκάκια

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Πέμπτη, 04 Ιούνιος 2015
none
Περιγραφή

Νόστιμα ψωμάκια, αφρός!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Άλλες κατηγορίες

Μείγμα γάλακτος

  • 95 ml γαλα ζεστο. Ριχνουμε μεσα
  • 50 γρ ζαχαρη
  • 1 βανιλια
  • 35 γρ βουτυρο λιωμενο
  • 1 κ σ λαδι
  • 1 αβγό μέτριο
  • Αυτα τα υλικα τα ανακευουμε ολα μαζι και τα αφηνουμε στην άκρη

Για την Ζυμη θελουμε

  • 65 γρ χλιαρο νερο.
  • 1 κ σ Ζαχαρη
  • 22 γρ φρέσκια μαγια
  • 350 -360 γρ αλευρι τύπου 550 αυτο που κανουμε τα τσουρέκια

Για το άλειμμα

  • 1 αβγό ανακατεμένο με
  • 2 κ σ γαλα
  • 2 κ γ ζαχαρη
Οδηγίες
  1. Βαζουμε την μαγια σε λεκάνη του μιξερ. Ριχνουμε το ζεστο νερο και την ζαχαρη. Ανακατεύουμε να διαλυθεί η μαγια, ριχνουμε το αλευρι και το μειγμα γαλακτος, τα ζυμωνουμε με τον γαντζο του μιξερ για 7-8 λεπτα.
  2. Το μαζεύουμε σε μια μπάλα αλείφουμε τα χέρια μας με λαδι και το λαδωνουμε. Σκεπαζουμε τη λεκάνη και αφηνουμε σε ζεστο μέρος να ξεκούραστη η ζυμη για 30 λεπτα. Μετα χωρίσουμε την ζυμη σε 9-10 μπαλακια. Αφηνουμε σκεπασμένα να ξεκουραστούν για 10-15 λεπτα.
  3. Σε μια λαμαρίνα της κουζίνας βαζουμε λαδοκολα. Παιρνουμε ενα μπαλάκι και πολυ απαλα ΟΧΙ ΖΥΜΩΜΑ το κανουμε σε στενόμακρο σχήμα. Τα βαζουμε επανω στην λαδοκολλα και αφηνουμε πάλι σκεπασμένα για 20 λεπτα.
  4. Στο διάστημα αυτο ανάβουμε τον φουρνο στους 160 βαθμούς αντισταση. Μετα αλοιφουμε με μαλακο πινελάκι τα ψωμάκια με με το μειγμα αυγο. Προσοχη στα άλειμμα να μην τρυπησετε την ζυμη με το πινελο και ξεφουσκωσει γιατι μετα δεν θα σας γινουν αφρατα τα ψωμακια σας.
  5. Πασπαλιζουμε αν θελουμε με οτι μας αρεσει αλλα και σκέτα ειναι πολυ ωραια. Ψήνουμε τα ψωμακια στην τριτη σχάρα η στην μεση του φουρνου για 20-25 λεπτα.
Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή