Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Yankees' DJ LeMahieu Scratched From Starting Lineu
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:44
Fernando Tatis Jr. Can take Trevor Bauer Deep, Tau
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Newbie Mekhi Becton Is made up of Presently Stated
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Barcelona's Griezmann Fixed in the direction of be
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:42
Vrabel 'Absolutely Enthusiastic' toward Insert Jon
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Jaguars Fixed In the direction of Generate toward
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Ja'Marr Chase Functions With Previous All-Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Peyton Manning Clears the Air upon How he Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:37
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Plasmolifting Σωλήνες PRP
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:09
With Fournette Back again, How Massive of a Will
Rickey 16.8.2021 6:35
What Are The Saints Strongest Employment Likely In
Rickey 16.8.2021 6:35
Vrabel Ranks Amongst Belichick's Most straightforw
Rickey 16.8.2021 6:34
Kansas Metropolis Chiefs Exchange for Baltimore
Rickey 16.8.2021 6:33
2022 WR Kevin Thomas Announces Greatest 5
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Keep an eye on with Bengals O
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Observe with Bengals OTAs Loo
Rickey 16.8.2021 6:31
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

435-435-435.jpg
Τούρτα με αμύγδαλα



Ψωμάκι γλυκό δεντράκι

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Δευτέρα, 09 Δεκέμβριος 2013
none
Περιγραφή

Πολύ γευστικό, γλυκό ψωμάκι με γέμιση φρούτων ή γλυκών κουταλιού που μας έχουν μείνει στο ντουλάπι.

Συστατικά

Ζύμη

  •    500 έως 550 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις,
  •    250 ml. γάλα,
  •    60 γρ. βιτάμ μαλακό,
  •    1/2 φλ. τσ. ζάχαρη,
  •    2 βανίλιες,
  •    1 φακελάκι μαγιά.

Γέμιση

  •    διάφορα γλυκά κουταλιού ψιλοκομμένα,
  •    αποξηραμένα φρούτα μουλιασμένα σε κονιάκ Η
  •    φρέσκα φρούτα πολύ καλά στραγγισμένα.

Γλάσο

  •    1/2 φλ. άχνη,
  •    2 κ.σ. νερό ζεστό ή χυμό πορτοκάλι,
  •    τρούφα.
Οδηγίες
  1. Ενώνουμε αλεύρι, μαγιά σε μπολ μεγάλο. Τη ζάχαρη με τις βανίλιες. Βάζουμε το γάλα σε μπρίκι μαζί με το βιτάμ να ζεσταθεί και να λιώσει το βιτάμ.
  2. Προσθέτουμε στο αλεύρι τη ζάχαρη-βανίλιες και ρίχνουμε το ζεστό γάλα-βιτάμ, ζυμώνουμε αφράτη, μαλακή ζύμη.    Σκεπάζουμε και αφήνουμε 1 ώρα να φουσκώσει.
  3. Παίρνουμε ζύμη και φτιάχνουμε 14 μέτριες μπαλίτσες και 2 μεγαλύτερες που θα γίνουν η κορυφή του δέντρου και ο κορμός.
  4. Ανοίγουμε φυλλαράκια και βάζουμε από 1 κουτ. γλ. γέμιση ,το κλείνουμε σε πουγκάκι και το πλάθουμε πάλι σε μπαλίτσα.
  5. Συναρμολογούμε το δέντρο μας ξεκινώντας με το μεγαλύτερο κομμάτι, αν θέλουμε το κόβουμε με κουπ-πατ αστεράκι και συνεχίζουμε να βάζουμε μπαλίτσες με τέτοιο τρόπο ώστε να σχηματίσουμε το δέντρο.   Στο τέλος βάζουμε το δεύτερο μεγάλο ζυμαράκι μας για κορμό. Αφήνουμε πάλι σκεπασμένο 30 λεπτά.
  6. Αλείφουμε με γάλα ή λάδι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190ο για 20-30 λεπτά ανάλογα το φούρνο μας.   Αφήνουμε λίγα λεπτά να κρυώσει. Χτυπάμε την άχνη με το νερό ή τον χυμό σε πηχτό γλάσο και ρίχνουμε πάνω στο δέντρο μας, πασπαλίζουμε με τρούφα.

 

Λίγα μυστικά ακόμα

Εγώ έβαλα γλυκό νεράντζι και δαμάσκηνα, σύκα που είχα αφήσει σε κονιάκ 2 ώρες, επίσης και φέτες αμύγδαλο. Αν θέλετε χρωματίστε το γλάσο πράσινο και πασπαλίστε με ξύσμα πορτοκάλι.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή