Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Μπισκότα πραλίνας
M_nis27 26.3.2020 0:40
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Πίτσα υγιεινή

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Πέμπτη, 05 Δεκέμβριος 2013
none
Περιγραφή

Η πίτσα αυτή είναι για όσους αγάπανε την πίτσα αλλά αποφεύγουν τα λιπαρά. Γίνεται πολύ νόστιμη και τρώγεται ευχάριστα από όλους.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
8 κομμάτια

Ζύμη:

  •    2 φλ. αλεύρι,
  •    1 κ.γλ. μέλι,
  •    1 φακελάκι μαγιά,
  •    1/2 φλ. γιαούρτι 2%,
  •    1/4 φλ. ζεστό νερό,
  •    αλάτι,λάδι.

Γέμιση:

  •    1 κ.σ. λάδι,
  •    2 κ.σ. ταχίνι,
  •    5-6 καρδιές αγκινάρας ή 1 κολοκυθάκι κομμένο σε λεπτές φέτες ή μανιτάρια ,
  •    1 πιπεριά κόκκινη ή πράσινη,
  •    1/4 φλ. ελιές κομμένες στην μέση,
  •    4 μέτριες ντομάτες σε φέτες ή ντοματάκια,
  •    2-3 σκελίδες σκόρδο σε φέτες,
  •    ρίγανη,
  •    1 μικρό ή μισό μεγάλο κρεμμύδι σε φέτες,
  •    1 φλ. τυρί φέτα ή μοτσαρέλα,
  •    λίγο άνηθο ψιλοκομμένο.
Οδηγίες
  1. Ρίχνουμε σε μπολ τη μαγιά, το λάδι, μέλι και ζεστό νερό. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε το γιαούρτι, αλάτι, ρίχνουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε φτιάχνοντας μαλακή ζύμη.   Αφήνουμε 30 λεπτά σκεπασμένη με πετσέτα.
  2. Στρώνουμε τη ζύμη μας, κατά προτίμηση σε στρογγυλό ταψάκι, αλείφουμε με το λάδι και το ταχίνι.
  3. Απάνω βάζουμε τα υλικά γέμισης, τελειώνοντας με αρκετό τυρί μοτσαρέλα ή κασέρι.   Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200ο για 30-40 λεπτά.

 

Λίγα μυστικά ακόμα

Το ταχίνι θα απλωθεί καλύτερα αν το ζεστάνουμε λίγο. Μπορούμε να βάλουμε και τα δύο τυριά δλδ φέτα και μοτσαρέλα ή κασέρι.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή