Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Plasmolifting Σωλήνες PRP
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:09
With Fournette Back again, How Massive of a Will
Rickey 16.8.2021 6:35
What Are The Saints Strongest Employment Likely In
Rickey 16.8.2021 6:35
Vrabel Ranks Amongst Belichick's Most straightforw
Rickey 16.8.2021 6:34
Kansas Metropolis Chiefs Exchange for Baltimore
Rickey 16.8.2021 6:33
2022 WR Kevin Thomas Announces Greatest 5
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Keep an eye on with Bengals O
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Observe with Bengals OTAs Loo
Rickey 16.8.2021 6:31
Who is Highest Possibly toward Incorporate a Break
Rickey 16.8.2021 6:30
Costs Dion Dawkins towards To start with Qualified
Rickey 16.8.2021 6:29
Απ:NFL reinstates Cowboys Aldon Smith, who las...
jiuer7845 7.8.2021 13:08
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
jiuer7845 7.8.2021 13:08
Απ:Μπισκότα πραλίνας
jiuer7845 7.8.2021 13:06
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Κεικ με τυρί μασκαρπόνε
jiuer7845 7.8.2021 13:01
Re: Как создать новую тему в crpsc.org.br ??
jiuer7845 7.8.2021 13:01
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Πίτσα Χριστουγεννιάτικο δέντρο

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Κυριακή, 06 Δεκέμβριος 2015
none
Περιγραφή

Με σφολιάτα,την αγαπημένη σας ζύμη ή την ζύμη της συνταγής για πίτσα φτιάξτε την να στολίσετε το τραπέζι σας !!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Άλλες κατηγορίες

Ζύμη:

•400 γρ. αλεύρι για πίτσα,

•300 γρ νερό,

•100 γρ αλεύρι γ.ο.χ. ,

•12 γρ αλάτι,

•1 κουταλιά της σούπας λάδι,

•10 γραμμάρια μαγιά.

•Εναλλακτικά 2 φύλλα σφολιάτα.

•Για τη γέμιση

•σάλτσα ντομάτας για πίτσα ή σπιτική,

•ζαμπόν σε φέτες ,

•κασέρι σε φέτες,

•πιπεριά σε λωρίδες,(προαιρετικά)

•4 κουταλάκια του γλυκού πέστο (προαιρετικά)

•1/2 φλ. χοντροτριμμένο τυρί,

•ρίγανη .

Οδηγίες
  1. Για τη ζύμη:
  2. Ενώνουμε τα δύο αλεύρια σε μπολ , προσθέτουμε το αλάτι, τη μαγιά διαλυμένη σε λίγο ζεστό νερό.
  3. Ρίχνουμε και το υπόλοιπο νερό, το λάδι, τέλος, λίγο αλάτι,ανακατεύουμε καλά και ζυμώνουμε αφράτο,μαλακό ζυμάρι.
  4. Αφήνουμε το ζυμάρι να ξεκουραστεί για περίπου 30' ΄εως 1 ώρα να φουσκώσει, να διπλασιαστεί σε όγκο.
  5. Χωρίζουμε τη ζύμη σε δύο μέρη, ανοίγουμε με τον πλάστη το ένα μέρος της ζύμης, δίνουμε το σχήμα του δέντρου, ή κόβουμε με μαχαιράκι σε τρίγωνο και σχηματίζουμε τον κορμό,(όπως στις φωτό).
  6. Απλώνουμε μια μικρή σάλτσα,πιπεριές, απάνω βάζουμε το ζαμπόν, τυρί και πέστο(προαιρετικά) .
  7. Τέλος πασπαλίζουμε με τυρί τριμμένο και ρίγανη.
  8. Σκεπάζουμε με το άλλο κομμάτι της ζύμης που έχουμε κόψει σε σχήμα δέντρου,κλείνουμε ελαφρά τις άκρες και χαράζουμε τα κλαδιά.
  9. Γυρίζουμε τα κλαδιά του δέντρου 3-4 φορές,σκεπάζουμε αφήνουμε για άλλα 30 λεπτά το ζυμαράκι μας να ξεκουραστεί.
  10. Ψήνουμε στους 200° για περίπου 20-30 λεπτά να ροδίσει.
  11. Εναλλακτικά ανοίγουμε τα φύλλα της σφολιάτας ένα ένα τα κόβουμε σε τρίγωνο αφήνοντας πάντα στο τέλος ένα μικρό κομματάκι για τον κορμό,βάζουμε την γέμιση με τον ίδιο τρόπο που περιγράφω πιο πάνω,κλείνουμε με το δεύτερο φύλλο σφολιάτας και συνεχίζουμε τα παραπάνω βήματα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Με την σφολιάτα είναι πολύ εύκολα και γρήγορα να κάνουμε το δεντράκι μας, με το ζυμαράκι σίγουρα θα είναι πολύ νόστιμη η επιλογή δική σας! πηγή

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή