Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Μπισκότα πραλίνας
M_nis27 26.3.2020 0:40
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Πίτσα Ομελέτα

recipe image
Προστέθηκε απόLARA LO, Σάββατο, 19 Μάρτιος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Κάτι σαν σουφλέ...με άλλα υλικά.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
6 μερίδες
  • 1 κονσέρβα μανιτάρια
  • 2 κολοκυθάκια,σε κυβάκια
  • 2 πιπεριές Φλώρινας,ψιλοκομμένες
  • 5 φέτες γαλοπούλας,ψιλοκομμένες
  • 5 αυγά
  • 2 κσ αλεύρι
  • 2  κούπες γάλα
  • αλατοπίπερο
  • φέτες ψωμί τοστ
  • 2 ντομάτες, ψιλοκομμένες
  • 1 κούπα τυρί φέτα θρυμματισμένη
  • λίγο λάδι
  • φρυγανιά για πασπάλισμα
Οδηγίες

  1. Σε μεγάλο τηγάνι σοτάρουμε κατά σειρά τα μανιτάρια, τα κολοκυθάκια, τις πιπεριές, τη γαλοπούλα. Αφού μαραθούν και ψηθούν, αποσύρουμε και αφήνουμε να κρυώσουν γα λίγο.
  2.  Σε ένα μπολ χτυπάμε τα 5 αυγά και προσθέτουμε το αλεύρι και τη 1 κούπα γάλα. Ρίχνουμε και τα σοταρισμένα λαχανικά και ανακατεύουμε.
  3. Λαδώνουμε ένα ταψάκι (να παίρνει 6 φέτες ψωμί τοστ),πασπαλίζουμε μπόλικη φρυγανιά και ρίχνουμε το μείγμα .Αλατοπιπερώνουμε.
  4. Χτυπάμε το ένα αυγό με το υπόλοιπο γάλα σε ένα μπολ Βουτάμε τις φέτες τοστ και τις στρώνουμε πάνω από το μείγμα. Αν μας μείνει γάλα, το περιχύνουμε πάνω από το ψωμί.
  5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσει καλά από πάνω. Κατόπιν, σε ένα ίδιο σε μέγεθος ταψί ή λίγο μεγαλύτερο, αναποδογυρίζουμε και φέρνουμε από πάνω την ομελέτα με τα λαχανικά.
  6. Απλώνουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες, το θρυμματισμένο τυρί, ρίχνουμε λίγο λάδι και ξαναφουρνίζουμε. Ανεβάζουμε όμως μια σχάρα πιο πάνω το ταψί γιατί θέλουμε να ψηθεί πιο πολύ από πάνω. Μόλις ροδοψηθεί η ντομάτα με το τυρί βγάζουμε από το φούρνο και σερβίρουμε.
Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να στρώσετε απευθείας στο ταψί τις φέτες ψωμιού και μετά να ρίξετε το μείγμα με τα λαχανικά.Είναι πιο εύκολο αλλά το ψωμάκι δεν γίνεται πολύ τραγανό.

Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Δευτέρα, 21 Μάρτιος 2011
Αυτή είναι μια έξυπνη συνταγή! Συνδυάζει 3 συνταγές μαζί!!!!!!
Σχόλιο από hrisag , Δευτέρα, 21 Μάρτιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
ωραια η συνταγουλα Λαρα ,θα δοκιμαστει γιατι τρωμε τακτικα ομελετες.
Μεταφορά στην κορυφή