Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Athina P 15.2.2019 10:59
Απ:Κεικ με τυρί μασκαρπόνε
Athina P 15.2.2019 10:52
Απ:Γιορτή !
Athina P 15.2.2019 10:50
Απ:Κάνναβη σε τροφές
Hlianna 2.2.2019 8:25
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
Athina P 23.1.2019 9:31
Απ:Περισσεύματα ζυμαρικών
Athina P 23.1.2019 9:28
Απ:Περισσεύματα ψαριού!
Athina P 23.1.2019 9:12
Κάνναβη σε τροφές
Athina P 4.1.2019 18:03
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Πικάντικος κιμάς με takos ή nachos

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Τετάρτη, 22 Απρίλιος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
κανένας
Περιγραφή

Μια πικάντικη μεξικάνικη συνταγή για ώρες Τηλεόραση ή για μεξικάνικο γεύμα.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • Μισό κιλό κιμάς
  • Λίγο λάδι
  • 1κρεμμύδι ψιλ / νο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • Μισή κούπα κρασί ή λίγη σόγια σος
  • 1 φακελάκι μπαχαρικό τσίλι μίγμα καρυκευμάτων
  • 1 κουτί κομμένη ντομάτα ή 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • Λίγη ζάχαρη
  • Αλάτι, πιπέρι
Οδηγίες
  1. Σοτάρω σε δυνατή φωτιά στο ζεστό λάδι τον κιμά με το κρεμμύδι και το σκόρδο.
  2. Σπάω τον κιμά με την κουτάλα ή το πιρούνι και τον αφήνω να καβουρντιστεί καλά.
  3. Προσθέτω το καρύκευμαμείγματσίλι, Ανακατεύω και σβήνω με το κρασί.
  4. Προσθέτω την ντομάτα ή τον πελτέ με τη ζάχαρη και συνεχίζω το βράσιμο της σάλτσας σε δυνατή φωτιά, μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά και να μείνει σπυρωτός ο κιμάς.
  5. Προσθέτω αλάτι και πιπέρι, αν χρειαστεί.
  6. Σερβίρω με τάκος αφού βάλω στη βάση πράσινη σαλάτα, πάνω τον πικάντικο κιμά και στην κορυφή ντομάτα φρέσκια σε κυβάκια, καθώς και πικάντικη κόκκινη σάλτσα τσίλι και τυρί.
  7. Ένας άλλος τρόπος σερβιρίσματος είναι να βάλουμε σε ένα πιάτο nachos, Πάνω τον πικάντικο κιμά και τέλος τριμμένο τυρί που μπορούμε να το λιώσουμε στο γκριλ. Στο πλάι σε μπολάκια να βάλουμε πικάντικη κόκκινη σάλτσα τσίλι, σορ κρημ και σάλτσα γουακαμόλε..

Εικόνας και βίντεο φιλοξενία από TinyPic

Λίγα μυστικά ακόμα

Για τη μεξικάνικη κουζίνα πληροφορίες θα βρείτε εδώ!

Συνοδεύεται με σαγκρία

 

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή