Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

1512-mageirikesdiadromes.jpg
Αχλάδια με σοκολάτα



Πικάντικη φασολάδα με ζαμπόν ή μπέικον

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Πέμπτη, 05 Ιανουάριος 2012
none
Περιγραφή

Πικάντικο και νόστιμο φαγητό με φασόλια χοντρά ή γίγαντες.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
6 άτομα
  •     500 γρ. γίγαντες ή φασόλια χοντρά,
  •     8-10 φέτες μπέικον ή ζαμπόν κομμένα σε μεγάλα κομμάτια,
  •     2 μεγάλα καρότα σε φετούλες,
  •     1 μεγάλο κρεμμύδι σε κυβάκια,
  •     1 πιπεριά σε κυβάκια,
  •     1/2 ματσάκι σέλινο κομμένο σε χοντρά κυβάκια,
  •     2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο,
  •     αλατοπίπερο, πάπρικα,
  •     ντοματάκια τριμμένα.

 

Οδηγίες
  1.     Βάζουμε τα φασόλια στο νερό από το βράδυ. Το πρωί τα ξεπλένουμε και τα νεροβράζουμε 20'περίπου.
  2.     Τα στραγγίζουμε ,παίρνουμε το 1/3 από τα φασόλια και τα βάζουμε στο μούλτι,τα πολτοποιούμε.
  3.     Τα ρίχνουμε σε πυρέξ μαζί με τα υπόλοιπα φασόλια και τα υλικά μας όλα μαζί, προσθέτουμε λίγο νεράκι, σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο το πυρέξ να μην "αρπάξει" το φαγητό μας.
  4.     Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200β. για 1 ώρα.
  5.     Βγάζουμε το αλουμινόχαρτο και συνεχίζουμε το ψήσιμο 30' ακόμη να ροδίσουν!




Λίγα μυστικά ακόμα

Πολύ νόστιμο φαγητό με πολλές και ωραίες γεύσεις!

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή