Πατσαβουρόπιτα
Μέση βαθμολογία 
/ 5
5 χρήστες ψήφισαν
/ 5
5 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Απλή και νόστιμη!
Συστατικά
- 4 αυγά
- 250 γρ φέτα
- 250 γρ ανθότυρο
- ένα γιαούρτι στραγγιστό
- 4 φλιτζάνια γάλα
- λίγο αλάτι
- 6 φύλλα κρούστας
- τυρί κίτρινο
Οδηγίες
- Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε μια λεκανίτσα και ανακατεύουμε καλά.Από το κίτρινο τυρί κρατάμε λίγο για το τέλος.
- Τα φύλλα τα κομματιάζουμε και τα προσθέτουμε κι αυτά μέσα στο χυλό.Ανακατεύουμε καλά να μουσκέψουν τα φύλλα και αδειάζουμε το μείγμα σε βουτυρωμένο ταψί το οποίο πασπαλίσαμε με σουσάμι.
- Πάνω από την πίτα πασπαλίζουμε τυρί τριμμένο,ρίχνουμε λίγο λάδι και ξανά σουσάμι.
- Ψήνουμε στους 180 βεθμούς μέχρι να ροδίσει!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλετε να την κάνετε λάιτ,αντί για γάλα ρίχνετε νερό.
Σχόλια
Σχόλιο από Margo ,
Δευτέρα, 02 Μάιος 2011
Θαυμάσια!!
Σχόλιο από vasiliki ver ,
Δευτέρα, 02 Μάιος 2011
Πολύ καλή!!!!
Σχόλιο από sofouleli ,
Τρίτη, 03 Μάιος 2011
Να ειχα ενα κομματι! Εύκολη και νοστιμη θα ειναι .
Σχόλιο από hrisag ,
Τρίτη, 03 Μάιος 2011
ωραιοτατη,την ζηλεψα!!!
Σχόλιο από ΛΙΑΝΑ ,
Τετάρτη, 04 Μάιος 2011
πολυ καλη.εγω την εκανα με μια παραλλαγη.τα φυλλα δεν τα κομματοασα αλλα τα ανοιξα το καθενα ξεχωριστα τα γεμισα σαν πουγκι και τα τυλιξα σαν ντολμαδακιατα εβαλα ολα διπλα διπλα.τα πασπαλισα με σουσαμι και τα ποτισα με ενα ποτηρι γαλα.τα υλικα ειναι ακριβως τα ιδια.θα τη φτιαξω ομως και ετσι.μπραβο σου.
