Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Yankees' DJ LeMahieu Scratched From Starting Lineu
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:44
Fernando Tatis Jr. Can take Trevor Bauer Deep, Tau
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Newbie Mekhi Becton Is made up of Presently Stated
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Barcelona's Griezmann Fixed in the direction of be
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:42
Vrabel 'Absolutely Enthusiastic' toward Insert Jon
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Jaguars Fixed In the direction of Generate toward
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Ja'Marr Chase Functions With Previous All-Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Peyton Manning Clears the Air upon How he Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:37
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Plasmolifting Σωλήνες PRP
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:09
With Fournette Back again, How Massive of a Will
Rickey 16.8.2021 6:35
What Are The Saints Strongest Employment Likely In
Rickey 16.8.2021 6:35
Vrabel Ranks Amongst Belichick's Most straightforw
Rickey 16.8.2021 6:34
Kansas Metropolis Chiefs Exchange for Baltimore
Rickey 16.8.2021 6:33
2022 WR Kevin Thomas Announces Greatest 5
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Keep an eye on with Bengals O
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Observe with Bengals OTAs Loo
Rickey 16.8.2021 6:31
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

3941-kekakiavissino.jpg
Κεκάκια με βύσσινο



Πασχαλινά κουλουράκια

recipe image
Προστέθηκε απόΜυρτώ Δρίβα, Τρίτη, 23 Απρίλιος 2013
none
Περιγραφή

Νόστιμα κουλουράκια τριφτά στο στόμα με γεύση απ τη βανίλια και το φρέσκο βούτυρο.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
Φτιάχνει
55 κουλουράκια
  •    450γρ. βούτυρο φρέσκο (αγελάδας ή αιγοπρόβειο)
  •    300γρ. ζάχαρη
  •    4 αυγά συν 1 για το αυγούλωμα
  •    1/2 κουτ.γλ. αμμωνία διαλυμένη σε μια κουταλιά της σούπας γάλα
  •    5 βανίλιες
  •    4 κουτ.γλ. μπέικιν πάουντερ όχι πάρα πολύ γεμάτα
  •    1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Οδηγίες
  1. Σε μια λεκάνη αναμειγνύουμε τα 800γρ αλεύρι με τις βανίλιες και το μπέικιν. Τα υπόλοιπα 200γρ τα αφήνουμε στην άκρη.
  2. Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει και προσθέτουμε ένα ένα τ΄αυγά. Έπειτα προσθέτουμε το γάλα με την αμμωνία και χτυπάμε για λίγο ακόμα.
  3. Προσθέτουμε στο μείγμα του βουτύρου τα 800γρ του αλευριού και δουλεύουμε με το χέρι μέχρι να ομογενοποιηθεί και να αρχίσει να γίνεται ζύμη. Θα χρειαστεί να προσθέσουμε κι άλλο αλεύρι μέχρι να γίνει ζύμη μαλακιά που να πλάθεται εύκολα χωρίς να κολλάει. Ίσως να μην πάρει όλο το υπόλοιπο αλεύρι αλλά 100γρ θα χρειαστούνε σίγουρα. Εξαρτάται απ τη δύναμη του αλευριού.
  4. Παίρνουμε κομμάτια ζύμης ίση περίπου μ΄ενα μεγάλο καρύδι και πλάθουμε τα κουλούρια μας. Τοποθετούμε σε λαμαρίνες με στρωμένη λαδόκολα, αυγουλώνουμε και ψήνουμε για 20 λεπτά περίπου στους 180 βαθμους στον αέρα.

 

Λίγα μυστικά ακόμα

 Αν δε θέλετε να χρησιμοποιήσετε βούτυρο φρέσκο μπορείτε να το αντικαταστήσετε με μαργαρίνη. Καλή επιτυχία!

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή