Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Yankees' DJ LeMahieu Scratched From Starting Lineu
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:44
Fernando Tatis Jr. Can take Trevor Bauer Deep, Tau
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Newbie Mekhi Becton Is made up of Presently Stated
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Barcelona's Griezmann Fixed in the direction of be
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:42
Vrabel 'Absolutely Enthusiastic' toward Insert Jon
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Jaguars Fixed In the direction of Generate toward
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Ja'Marr Chase Functions With Previous All-Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Peyton Manning Clears the Air upon How he Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:37
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Plasmolifting Σωλήνες PRP
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:09
With Fournette Back again, How Massive of a Will
Rickey 16.8.2021 6:35
What Are The Saints Strongest Employment Likely In
Rickey 16.8.2021 6:35
Vrabel Ranks Amongst Belichick's Most straightforw
Rickey 16.8.2021 6:34
Kansas Metropolis Chiefs Exchange for Baltimore
Rickey 16.8.2021 6:33
2022 WR Kevin Thomas Announces Greatest 5
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Keep an eye on with Bengals O
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Observe with Bengals OTAs Loo
Rickey 16.8.2021 6:31
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

3941-kekakiavissino.jpg
Κεκάκια με βύσσινο



Παστίτσιο σε φύλλο

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Παρασκευή, 28 Οκτώβριος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Το γνωστό μας παστίτσιο σε φύλλο κρούστας .

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
6-8 άτομα
  •     1/2 κ. φύλλο κρούστας ή για όλες τις χρήσεις,
  •     1/2 κ. μακαρόνια για παστίτσιο,
  •     500 γρ. κιμά,
  •     1 κρεμμύδι τριμμένο,
  •     1/2 φλ. χυμό ντομάτα,
  •     1 ποτηράκι κρασί κόκκινο,
  •     1 καρότο τριμμένο προαιρετικά,
  •     1/2 κ.γλ. γαρίφαλο τριμμένο,
  •     1 ξυλαράκι κανέλλα,
  •     1/2 κ.γλ. μοσχοκάρυδο,
  •     λίγη ρίγανη,
  •     1 φλ. του καφέ λάδι για τον κιμά,
  •     2 φλ. τριμμένο τυρί,
  •     αλατοπίπερο.
Οδηγίες

  1. Σοτάρουμε τον κιμά με το κρεμμύδι και το καρότο στο λάδι,σβήνουμε με το κρασί,ρίχνουμε την τομάτα ή ντοματάκια,τα μπαχαρικά και 1 ποτήρι νερό.
  2. Αφήνουμε να βράσει,περίπου μισή ώρα,μέχρι να πιει τα υγρά του,κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε το μισό τριμμένο τυρί,ανακατεύομαι να πάει παντού,αφήνουμε να κρυώσει.
  3. Βράζουμε τα μακαρόνια και τα στραγγίζουμε καλά. Ανακατεύουμε τα μακαρόνια με τον κιμά και το υπόλοιπο τυρί.
  4.  Βουτυρώνουμε ένα ταψί καλά και στρώνουμε 6 φύλλα βουτυρώνοντάς τα καλά το καθένα.
  5.  Απάνω στα φύλλα ρίχνουμε τα μακαρόνια-κιμά-τυρί, και τελειώνουμε με τα υπόλοιπα φύλλα πάλι βουτυρώνοντας ενδιάμεσα.
  6. Χαράζουμε σε κομμάτια το παστίτσιο και το ψήνετε για 30΄περίπου ή μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια.
Λίγα μυστικά ακόμα
  • Τα υλικά είναι για ένα μέτριο ταψάκι!αν βάλουμε το ταψί της κουζίνας το μεγάλο θέλουμε περισσότερη ποσότητα κιμά,γύρω στα 700γρ. και 1 κ. μακαρόνια!!
  • Επίσης αν θέλουμε φτιάχνουμε αραιή μπεσαμέλ και ανακατεύομαι μαζί με τα μακαρόνια και τον κιμά!!
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Τρίτη, 01 Νοέμβριος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Εντυπωσιακή συνταγή και για μπουφέ!! Εγώ κάνω κάτι παρόμοιο, φτιάχνω κοκκινιστό κρέας το ανακατεύω με μακαρόνια σέλινο και όλο αυτό το κλείνω σε ζύμη σφολιάτας. Το δε κάτω φύλλο, το αλείφω με ασπράδι για να μην νοτισει το φύλλο. Το φτιάχνω σε φόρμα του κέικ μεγάλη, χωρίς τρύπα στη μέση.
Σχόλιο από vasiliki ver , Τρίτη, 01 Νοέμβριος 2011
Ευχαριστ΄ώ πολύ Ηλιάννα!!!
Ωραία η παραλλαγή σου!!θα το φτιάξω την επόμενη φορά!!:)
Σχόλιο από Margo , Τετάρτη, 02 Νοέμβριος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πολύ ωραία εναλλακτική πρόταση Βασιλική!!!
Μεταφορά στην κορυφή