Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Yankees' DJ LeMahieu Scratched From Starting Lineu
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:44
Fernando Tatis Jr. Can take Trevor Bauer Deep, Tau
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Newbie Mekhi Becton Is made up of Presently Stated
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Barcelona's Griezmann Fixed in the direction of be
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:42
Vrabel 'Absolutely Enthusiastic' toward Insert Jon
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Jaguars Fixed In the direction of Generate toward
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Ja'Marr Chase Functions With Previous All-Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Peyton Manning Clears the Air upon How he Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:37
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Plasmolifting Σωλήνες PRP
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:09
With Fournette Back again, How Massive of a Will
Rickey 16.8.2021 6:35
What Are The Saints Strongest Employment Likely In
Rickey 16.8.2021 6:35
Vrabel Ranks Amongst Belichick's Most straightforw
Rickey 16.8.2021 6:34
Kansas Metropolis Chiefs Exchange for Baltimore
Rickey 16.8.2021 6:33
2022 WR Kevin Thomas Announces Greatest 5
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Keep an eye on with Bengals O
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Observe with Bengals OTAs Loo
Rickey 16.8.2021 6:31
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

985-goulas 1.jpg
Γκούλας



Παστίτσιο με μανέστρα

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Τρίτη, 24 Ιανουάριος 2012 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Νόστιμη, εύκολη συνταγή για το αγαπημένο μας παστίτσιο!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
6 άτομα
  • 1 πακέτο μανέστρα ή χοντρό κριθαράκι,
  • 1 φλ. παρμεζάνα τριμμένη.

Για τον κιμά:

  • 600 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος,
  • 500 γρ. ντοματάκια ψολ/μένα ή φρέσκιες ντομάτες ψιλ/μένες με το χυμό τους,
  • 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα,
  • 3 σκελίδες σκόρδο ψιλ/μένες,
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό,
  • 1/2 φλ. λάδι,
  • 1/2 φλ. κρασί,
  • 1 ξυλάκι κανέλας,
  • 1/2 κ.γλ. πάπρικα γλυκιά,
  • 1 κ. γλ.ρίγανη,
  • 1 κ.γλ. μοσχοκάρυδο,
  • αλατοπίπερο.

Για την κρέμα:

  • 1 φλ. γάλα,
  • 2 αυγά,
  • μοσχοκάρυδο,
  • 1/2 φλ. παρμεζάνα τριμμένη.
Οδηγίες

Ετοιμάζουμε τον κιμά:

  1. Σε κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε τα κρεμμύδια, σκόρδο και τον κιμά να σοταριστούν καλά!
  2. Σβήνουμε με το κρασί, ρίχνουμε τις ντομάτες με τον χυμό τους, αλατοπίπερο, ρίγανη, πάπρικα, μοσχοκάρυδο,σιγοβράζουμε 20 λεπτά να μείνει ο κιμάς με το λάδι του.
  3. Σε μεγάλη κατσαρόλα βράζουμε την μανέστρα,να κρατάει λίγο. Σουρώνουμε καλά.
  4. Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 180β.
  5. Λαδώνουμε πολύ καλά ένα πυρέξ και απλώνουμε τη μανέστρα με την παρμεζάνα, ανακατεύοντας καλά να πάει παντού, πασπαλίζουμε με λίγο πιπέρι.
  6. Απάνω απλώνουμε τον κιμά ισιώνοντας τον καλά,αν θέλουμε τον ανακατεύουμε με την μανέστρα και το τυρί.



  1. Σε μπολ χτυπάμε τα αυγά με το γάλα, αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε μοσχοκάρυδο και την παρμεζάνα χτυπάμε καλά να ενωθούν τα υλικά και περιχύνουμε το φαγητό.
  2. Ψήνουμε 30 λεπτά περίπου ανάλογα το φούρνο μας, ίσως χρειαστεί περισσότερη ώρα, να ροδίσει!

Λίγα μυστικά ακόμα
Της Ντίνας Νικολάου
Σχόλια
Σχόλιο από LARA LO , Τετάρτη, 25 Ιανουάριος 2012
πολύ καλή συνταγή και πολύ εύκολη...μπραβο Βασιλική!
Σχόλιο από vasiliki ver , Τετάρτη, 25 Ιανουάριος 2012
Ευχαριστώ Λάρα!:)είναι πανεύκολο και γίνεται πολύ νόστιμο!!
Σχόλιο από eleni_p , Τετάρτη, 25 Ιανουάριος 2012 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
ωραία εκδοχή φαγητού!!
Μεταφορά στην κορυφή