Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Plasmolifting Σωλήνες PRP
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:09
With Fournette Back again, How Massive of a Will
Rickey 16.8.2021 6:35
What Are The Saints Strongest Employment Likely In
Rickey 16.8.2021 6:35
Vrabel Ranks Amongst Belichick's Most straightforw
Rickey 16.8.2021 6:34
Kansas Metropolis Chiefs Exchange for Baltimore
Rickey 16.8.2021 6:33
2022 WR Kevin Thomas Announces Greatest 5
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Keep an eye on with Bengals O
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Observe with Bengals OTAs Loo
Rickey 16.8.2021 6:31
Who is Highest Possibly toward Incorporate a Break
Rickey 16.8.2021 6:30
Costs Dion Dawkins towards To start with Qualified
Rickey 16.8.2021 6:29
Απ:NFL reinstates Cowboys Aldon Smith, who las...
jiuer7845 7.8.2021 13:08
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
jiuer7845 7.8.2021 13:08
Απ:Μπισκότα πραλίνας
jiuer7845 7.8.2021 13:06
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Κεικ με τυρί μασκαρπόνε
jiuer7845 7.8.2021 13:01
Re: Как создать новую тему в crpsc.org.br ??
jiuer7845 7.8.2021 13:01
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Pancakes αφράτα

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Τετάρτη, 10 Φεβρουάριος 2016
none
Περιγραφή

Tηγανίτες γλυκές και αφράτες.

Συστατικά
  • 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 1 αυγό
  • 50 ml σπορέλαιο
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ή 2 βανίλιες σκόνη
  • 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 120 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 κ.γλ. σόδα
  • 1 κ.σ. βούτυρο
  • σιρόπι σφενδάμου (maple syrup στα σούπερ μάρκετ) ή μέλι για το σερβίρισμα
Οδηγίες
  1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά με το σύρμα το γιαούρτι, το αυγό, το λάδι, το αλάτι, τις βανίλιες και τη ζάχαρη, να γίνουν ένας χυλός.
  2. Προσθέτουμε το αλεύρι με τη σόδα και ανακατεύουμε το μείγμα ίσα να αναμειχθούν τα υλικά. Δεν ανακατεύουμε πολύ.
  3. Βάζουμε 1 κ.σ. βούτυρο σε αντικολλητικό τηγάνι να ζεσταθεί σε μέτρια θερμοκρασία περίπου στο 6 της κουζίνας μας ή και πιο χαμηλά.
  4. Βάζουμε στο τηγάνι 3 γεμάτες κουταλιές από το μείγμα μας, αφήνοντας ανάμεσα κενό γιατί απλώνουν.
  5. Ψήνουμε 2 με 3 την πρώτη πλευρά και μετά με σπάτουλα γυρίζουμε την τηγανίτα από την άλλη και την ψήνουμε άλλο τόσο από την άλλη.
  6. Βάζουμε τις τηγανίτες στο πιάτο και ανάμεσα τις ραντίζουμε με σιρόπι ή μέλι ή μέλι και κανέλλα όπως εγώ.
  7. Κάθε φορά που βγάζουμε μια τηγανιά, σκουπίζουμε με χαρτί κουζίνας το τηγάνι μας και προσθέτουμε μια νέα κ.σ. βούτυρο και η διαδικασία συνεχίζεται μέχρι να φτιάξουμε όλο το μείγμα έτσι.
Λίγα μυστικά ακόμα

Στη συνταγή του Άκη, δεν έβαλα αλεύρι που φουσκώνει αλλά για όλες τις χρήσεις, επίσης έβαλα γιαούρτι απλό λάιτ και όχι στραγγιστό, και πάλι το αποτέλεσμα ήταν πολύ καλό, έγιναν πολύ αφράτες. Προσοχή στο τελευταίο ανακάτεμα, λίγο.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή