Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Athina P 15.2.2019 10:59
Απ:Κεικ με τυρί μασκαρπόνε
Athina P 15.2.2019 10:52
Απ:Γιορτή !
Athina P 15.2.2019 10:50
Απ:Κάνναβη σε τροφές
Hlianna 2.2.2019 8:25
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
Athina P 23.1.2019 9:31
Απ:Περισσεύματα ζυμαρικών
Athina P 23.1.2019 9:28
Απ:Περισσεύματα ψαριού!
Athina P 23.1.2019 9:12
Κάνναβη σε τροφές
Athina P 4.1.2019 18:03
Απ:Μέτρημα υλικών
pripankaj 17.11.2018 8:55
Περισσότερα...


Ορεκτικά με αγγούρι

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Παρασκευή, 19 Οκτώβριος 2012
none
Περιγραφή

Δύο πανεύκολα και εμφανίσιμα ορεκτικτά για το τραπέζι σας!

Συστατικά

  Για τα αγγουράκια ιστιοπλοϊκά:

  •     αγγούρια μέτρια,
  •     τυρί κρέμα,
  •     μαϊντανό συν για γαρνίρισμα,
  •     καρότα χοντροτριμμένο συν για γαρνίρισμα,
  •     πιπεριά πράσινη ή κομμένη σε μικρά κυβάκια,
  •     αλατοπίπερο,
  •     ρίγανη ή θυμάρι,
  •     τυρί του τόστ,
  •     λάδι,
  •     1 μεγάλη οδοντογλυφίδα ή καλύτερα ξυλάκι για σουβλάκια κομμένο στη μέση.

   Για το φιδάκι:

  •     αγγούρια μέτρια,
  •     ρίγανη,
  •     λάδι,αλάτι
  •     κομματάκια κόκκινης πιπεριάς ή καρότου για γλώσσα,
  •     1/2 ελιά ή πάστα ελιάς για μάτι.
Οδηγίες
  1. Πλένουμε πολύ καλά τα αγγουράκια μας, αφαιρούμε λίγη από τη φλούδα τους, τα κόβουμε στην μέση κατά μήκος, βγάζουμε λίγη από τη σάρκα τους που την προσθέτουμε στην γέμιση.
  2. Σε ένα μπολ ενώνουμε τυρί κρέμα με τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύουμε πολύ καλά να ενωθούν.    Γεμίζουμε κάθε αγγουράκι με την γέμιση, πασπαλίζουμε απάνω με μαϊντανό, καρότο.
  3. Παίρνουμε μια φέτα τυρί του τοστ και την περνάμε προσεκτικά στο ξυλάκι να σχηματίσουμε τα πανιά του ιστιοπλοϊκού μας, στερεώνουμε καλά στο κέντρο του αγγουριού.    Βάζουμε στο ψυγείο 30 λεπτά να κρυώσει και σερβίρουμε.
  4. Αν θέλουμε σχηματίζουμε κύματα με μαγιονέζα στην πιατέλα μας την ώρα που θα τα σερβίρουμε!
  5.  Για τα φιδάκια:    Κόβουμε φέτες κάθε αγγουράκι και κάθε φέτα στην μέση.   Συναρμολογούμε βάζοντας αντίθετα κάθε φετούλα.
  6. Στην πρώτη φέτα θα βάλουμε μισή ελιά ή λίγη πάστα ελιάς να σχηματίσουμε το μάτι και δυο μικρά κομματάκια πιπεριάς ή καρότου για γλώσσα του φιδιού.

 

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι ωραία ιδέα για παιδικό πάρτυ και για μπουφέ!

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή