Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Ομελέτα με λαχανικά

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Σάββατο, 18 Ιούνιος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Για όσους αγαπούν τα λαχανικά χωρίς πατάτες ,ελαφριά και γευστική!!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
4 άτομα
  • 8 αυγά,
  • 2 κρεμμυδάκια  φρέσκα ψιλοκομμένα,μαϊντανό ,δυόσμο και βασιλικό ψιλοκομμένα,
  • 2 μεγάλες πράσινες πιπεριές κομμένες σε λεπτές φέτες,
  • 1/2 κονσέρβα μανιτάρια σε φέτες,
  • 1 κολοκυθάκι σε φέτες{αν θέλεουμε }
  • 2 κ.σ. κρέμα γάλακτος ή γάλα,
  • 60-80 γρ. τυρί τριμμένο {κασέρι ή κεφαλοτύρι},αλατοπίπερο,
  • 1 κ.γλ. ρίγανη,
  • λίγο λάδι για το τηγάνι.
Οδηγίες
  1. Ρίχνομε τα ψιλοκομμένα λαχανικά μας σε τηγάνι με λίγο λάδι να μαλακώσουν ελαφρά.
  2. Ρίχνουμε τα αυγά σε μπολ,ρίγανη,αλατοπίπερο,χτυπάμε καλά,προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος ,εγώ έβαλα γάλα,και χτυπάμε να ενώσουν και να αφρατέψουν.
  3. Ρίχνουμε το μείγμα αυγών πάνω στα σοταρισμένα λαχανικά μας,αφήνουμε πάντα σε χαμηλή φωτιά να ψηθεί η ομελέτα κλείνοντας το καπάκι του τηγανιού για να μείνει αφράτη !!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Πολύ εύκολη,αφράτη και νόστιμη ομελέτα !!!Τα υλικά που σας δίνω είναι για 4 άτομα!!Συνταγή από τη ΜΕΒΓΑΛ!!

Σχόλια
Σχόλιο από Margo , Τρίτη, 21 Ιούνιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πεντανόστιμη!!
Μεταφορά στην κορυφή