Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Μπισκότα πραλίνας
M_nis27 26.3.2020 0:40
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Nτιπ πιπεριάς

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Κυριακή, 22 Μάρτιος 2009
none
Περιγραφή

Μια αλοιφή που τη σερβίρουμε με το ποτό μας, μαζί με διάφορα αλμυρά και λαχανικά!!!

Συστατικά
  • 3 πιπεριές Φλώρινας ψητές
  • 1 κούπα φέτα τριμμένη
  • 1 κούπα κατίκι
  • 1 μικρή σκελίδα σκόρδου
  • ¼ κούπας λάδι
  • Αλάτι, πιπέρι
Οδηγίες

  1. Ψήνω στο φούρνο τις πιπεριές στους 200ο για 15 λεπτά περίπου να μαλακώσουν.
  2. Τις βάζω αμέσως σε πλαστική σακούλα και τις κλείνω. Τις αφήνω για κανένα μισάωρο να φουσκώσει η φλούδα και τiς ξεφλουδίζω εύκολα. Αυτός είναι ένας εύκολος τρόπος να βγαίνει η φλούδα τους.
  3. Τις βάζω στο μπλέντερ με το σκόρδο και το λάδι και τις κτυπώ αρκετά να πολτοποιηθούν.
  4. Στη συνέχεια ρίχνω στο μπλέντερ τα τυριά και διορθώνω τη γεύση με αλάτι και πιπέρι. Χτυπώ για λίγο ακόμα να γίνει αλοιφή.
Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή