Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Building on the foundation of its predecessor
DonnaKB 28.5.2022 7:01
Ultra-soft steps, meet superior cushioning
DonnaKB 28.5.2022 6:57
Inspired by the vibrant energy and sights that tak
DonnaKB 28.5.2022 6:55
Pairing a down-to-earth persona with out-of-this-w
DonnaKB 28.5.2022 6:52
The design improved over the years, but the name s
marcusvsmith 21.5.2022 2:22
It continues to put a spring in your step
marcusvsmith 21.5.2022 2:19
Using a responsive foam that gives you an extra bo
marcusvsmith 21.5.2022 2:14
A breathable upper is made to feel contained, yet
marcusvsmith 21.5.2022 2:11
Least complicated Out there Ability for the Arizon
Galloway 12.5.2022 9:38
Ravens Have to have towards Regroup Out of the blu
Galloway 12.5.2022 9:37
Bears vs Saints Wild Card Playoff: Moment 50 perce
Galloway 12.5.2022 9:36
Brian Flores ‘still transferring for the duration
Galloway 12.5.2022 9:36
Fresh York Giants Slender 5 against Roster
Galloway 12.5.2022 9:35
Tampa Bay Bucs' Final NFL Challenger: 'Mad' Washin
Galloway 12.5.2022 9:34
Friday Cheese Curds: The Packerssecurity includes
Galloway 12.5.2022 9:33
Falcons 2021 no cost firm preview: The Falcoholic
Galloway 12.5.2022 9:32
Based on iconic ’90s fashion but keeping futuristi
elroygcrabtree 12.5.2022 3:48
Full-grain leather upper for a premium feel and su
elroygcrabtree 12.5.2022 3:45
Durable rubber sole with herringbone pattern for a
elroygcrabtree 12.5.2022 3:42
Serrated three-stripe styling shows off classic ad
elroygcrabtree 12.5.2022 3:41
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

941-dscn0912s.jpg
Εκμέκ.......εύκολο



Μπιφτεκάκια καρότου με μοτσαρέλα

recipe image
Προστέθηκε απόmarianta, Κυριακή, 06 Ιούνιος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 6 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Τα μπιφτεκάκια καρότου εκτός ότι είναι ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό ορεκτικό, έχουν και το  πλεονέκτημα ότι είναι και διαιτητικά, γιατί ψήνονται στο φούρνο. Είναι επίσης ένας έξυπνος τρόπος να φάνε τα παιδιά καρότο που αποφεύγουν συνήθως.

Συστατικά
  • 2 κούπες τριμμένα - στο χονδρό τρίφτη- καρότα
  • 1/3 της κούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο δυόσμο
  • 1 κούπα τριμμένο και στυμμένο κολοκύθι
  • 150 γραμμάρια μοτσαρέλα τριμμένη με το χέρι μας
  • 1/2 κούπα τριμμένη φρυγανιά
  • αλάτι και πιπέρι
  • 1 κουταλιά της σούπας λάδι
Οδηγίες
  1. Βάζουμε σ ένα σκεύος όλα τα υλικά και τ’ ανακατεύουμε καλά.
  2. Βάζουμε το μίγμα μία ώρα στο ψυγείο να σφίξει.
  3. Πλάθουμε κεφτεδάκια ή μπιφτεκάκια και τα τοποθετούμε σε ταψί που έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί και το έχουμε αλείψει με λίγο λάδι.
  4. Επειδή απλώνουν λίγο κατά τη διάρκεια του ψησίματος, καλό είναι να τα βάλουμε αραιά μεταξύ τους.
  5. Τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει η επιφάνειά τους.
Λίγα μυστικά ακόμα
  • Η φρυγανιά είναι κατά προσέγγιση σ’ αυτή τη συνταγή. Ίσως να χρειαστεί λίγο παραπάνω ή λιγότερη.  Θέλουμε μια ζύμη λίγο πιο αραιή από τα μπιφτέκια.
  • Επίσης μπορούμε την ίδια ζύμη να την κάνουμε κεφτεδάκια.
  • Σ’ αυτή την περίπτωση πλάθουμε τα καροτοκεφτεδάκια, τ’ αλευρώνουμε και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Τρίτη, 08 Ιούνιος 2010
Τα λαχανικά στα νόστιμα μπιφτεκάκια σου είναι ωμά ή βρασμένα και μετά τριμμένα;
Σχόλιο από Margo , Τρίτη, 08 Ιούνιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Υπέροχα τα καροτένια μπιφτεκάκια! Μοσχομύρισαν από τα μυρωδικά τους!!!
Σχόλιο από afroditi , Τρίτη, 08 Ιούνιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Μόλις αποφάσισα το σημερινό μεσημεριανό μας! Μπράβο σου Μαιάντα!
Σχόλιο από marianta , Τρίτη, 08 Ιούνιος 2010
Τα λαχανικά τα βάζουμε ωμά Ηλιάννα. Είναι τριμμένα και έτσι ψήνονται μια χαρά.
Σχόλιο από erotas , Τρίτη, 08 Ιούνιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Μπράβο Μαριάντα υπέροχα αυτά τα αλλιώτικα μπιφτέκια.Θα δοκιμαστούν σύντομα
Σχόλιο από afroditi , Τρίτη, 08 Ιούνιος 2010
Μαριάντα μου , μόλις ειδα οτι δεν εχω μοτσαρέλα που νόμιζα , θα τα δοκιμάσω με ανθότυρο που εχω , ελπίζω να γίνουν εξήσου νόστιμα!
Σχόλιο από marianta , Τρίτη, 08 Ιούνιος 2010
Aφροδίτη μου γίνονται και με ανθότυρο αλλά και με φέτα. Μια χαρά θα σου γίνουν.
Σχόλιο από afroditi , Τρίτη, 08 Ιούνιος 2010
Μαριάντα τα μπιφτεκάκια σου , είναι πεντανόστημα! δεν εμεινε δείγμα , αλλά πρόλαβα να βγάλω φωτο , οπότε θα σας κεράσω αργότερα! και πάλι ευγε! απίθανα , ο μικρός εφαγε 3 μόνος του ... για τον μεγάλο αντρα του σπιτιού να μην σου πω ...
Σχόλιο από hrisag , Τρίτη, 08 Ιούνιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πω πω!τι ωραια μπιφτεκακια ειναι αυτα,πρωτοτυπα και υγιεινα!
Μεταφορά στην κορυφή