Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Building on the foundation of its predecessor
DonnaKB 28.5.2022 7:01
Ultra-soft steps, meet superior cushioning
DonnaKB 28.5.2022 6:57
Inspired by the vibrant energy and sights that tak
DonnaKB 28.5.2022 6:55
Pairing a down-to-earth persona with out-of-this-w
DonnaKB 28.5.2022 6:52
The design improved over the years, but the name s
marcusvsmith 21.5.2022 2:22
It continues to put a spring in your step
marcusvsmith 21.5.2022 2:19
Using a responsive foam that gives you an extra bo
marcusvsmith 21.5.2022 2:14
A breathable upper is made to feel contained, yet
marcusvsmith 21.5.2022 2:11
Least complicated Out there Ability for the Arizon
Galloway 12.5.2022 9:38
Ravens Have to have towards Regroup Out of the blu
Galloway 12.5.2022 9:37
Bears vs Saints Wild Card Playoff: Moment 50 perce
Galloway 12.5.2022 9:36
Brian Flores ‘still transferring for the duration
Galloway 12.5.2022 9:36
Fresh York Giants Slender 5 against Roster
Galloway 12.5.2022 9:35
Tampa Bay Bucs' Final NFL Challenger: 'Mad' Washin
Galloway 12.5.2022 9:34
Friday Cheese Curds: The Packerssecurity includes
Galloway 12.5.2022 9:33
Falcons 2021 no cost firm preview: The Falcoholic
Galloway 12.5.2022 9:32
Based on iconic ’90s fashion but keeping futuristi
elroygcrabtree 12.5.2022 3:48
Full-grain leather upper for a premium feel and su
elroygcrabtree 12.5.2022 3:45
Durable rubber sole with herringbone pattern for a
elroygcrabtree 12.5.2022 3:42
Serrated three-stripe styling shows off classic ad
elroygcrabtree 12.5.2022 3:41
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

941-dscn0912s.jpg
Εκμέκ.......εύκολο



Μηλοτηγανίτες

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Δευτέρα, 21 Ιούνιος 2010 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 5 χρήστες ψήφισαν
κανένας
Περιγραφή

Σας ήρθαν επισκέπτες ; και δεν έχετε γλυκό ; Μην αγχώνεστε , φτιάξτε τις Μηλοτηγανίτες .

Συστατικά

250 γρ . αλεύρι
300 ml γάλα
4 κρόκους αυγού
20 γρ . μαγιά φρέσκια
½ κ , γλ . κανέλλα
2 κ.σ. ζάχαρη
4 ασπράδια χτυπημένα σε μαρέγκα σφιχτή με 1 κ.σ. ζάχαρη
4 μήλα

βούτυρο για το τηγάνι
άχνη για το πασπάλισμα

Οδηγίες




Βάζουμε το αλεύρι , τη ζάχαρη , τους κρόκους , την κανέλλα , την τριμμένη μαγιά με το γάλα ανακατεμένη και 2 κ , σ . ζάχαρη σε μια λεκάνη του μίξερ και ανακατεύουμε όλα μαζί .
Αφήνουμε για 30 λεπτά σε ζεστό μέρος να ησυχάσει ο χυλός .
Σχεδόν στο τέλος του χρόνου δηλαδή στα 25 λεπτά προσθέτουμε και την μαρέγκα , ανακατεύουμε ελαφρά για να ενωθούν .

Καθαρίζουμε τα μήλα και βγάζουμε τα κουκούτσια με το ειδικό εργαλείο , τα κόβουμε σε ροδέλες , αν δεν έχετε , να τα κόψετε σε φέτες .

Βάζουμε λίγο βούτυρο στο τηγάνι να ζεσταθεί και ρίχνουμε 3-4 κ.σ. από τον χυλό , βάζουμε επάνω 2-3 ροδέλες μήλο , τα ψήνουμε μέσα στο βούτυρο στην μέτρια φωτιά . Εγώ το είχα στο 5, εμένα πάει από 1-9.

Όταν πάρουν χρώμα , μετά τα γυρίζουμε από την άλλη πλευρά και αφήνουμε να πάρει χρώμα και το μήλο .
Τα βγάζουμε τα πασπαλίζουμε με αρκετή ζάχαρη και άχνη .

Τα σερβίρουμε με σιρόπι της αρεσκείας μας ή παγωτό .

Λίγα μυστικά ακόμα

Άμα δεν θέλουμε μήλα , μπορούμε να βάλουμε άλλα φρούτα .

Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Τετάρτη, 23 Ιούνιος 2010
Γρήγορο και πανεύκολο!!!
Σχόλιο από marianta , Πέμπτη, 24 Ιούνιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Φανταστικό και γρήγορο! Ιδανικό για μεγάλες υπογλυκαιμίες!
Σχόλιο από Margo , Πέμπτη, 24 Ιούνιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πολύ λαχταριστές οι μηλοτηγανίτες! Στα υπ'όψιν σίγουρα!!!
Σχόλιο από hrisag , Πέμπτη, 24 Ιούνιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Μπραβο Μπιανκα μου απιθανο γλυκακι!
Σχόλιο από Πολυάνθη , Παρασκευή, 25 Ιούνιος 2010 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Τέλειο γλυκό,γρήγορο και εύκολο!!!!!
Μεταφορά στην κορυφή