Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

1799-indikorolokima1.jpg
Iνδικό ρολό με κιμά



Mανιταρόπιτα εύκολη

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Σάββατο, 16 Μάιος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 1 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Μια πίτα χωρίς φύλλο που μοιάζει και με σουφλέ, αλλά η ζύμη είναι πιο σφικτή. Είναι πολύ νόστιμη, γρήγορη, εύκολη και λάιτ. Είναι για ένα μέτριο πυρέξ.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες

  • 800 γρ. φρ. μανιτάρια (1 ή διάφορα είδη) Ψιλ/να
  • 500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 3 αυγά
  • 2 κ.σ. βούτυρο ή λάδι
  • 4 κ.σ. αλεύρι + 1 κ.γλ. μπέικιν(δική μου προσθήκη στις πίτες)
  • 1 φλ/νι μαϊντανό ψιλ/νο
  • 400 γρ. διάφορα τυριά τριμμένα
  • αλάτι, πιπέρι
Οδηγίες
  1. Σε μπολ ανακατεύω τα αυγά με το γιαούρτι, το λιωμένο βούτυρο και το αλεύρι με το μπέικιν.
  2. Προσθέτω και τα ψιλοκομμένα μανιτάρια, αφού τα έχω σκουπίσει καλά με βρεγμένο πανί πριν τα κόψω. Τα μανιτάρια μπαίνουν ωμά .
  3. Στη συνέχεια προσθέτω τα τυριά, μαϊντανό, πιπέρι και ανακατεύω καλά όλα τα υλικά. Διορθώνω το αλάτι (αν χρειάζεται ανάλογα τα τυριά και το πόσο αλμυρά είναι) και αδειάζω το μείγμα σε λαδωμένο πυρέξ.
  4. Ψήνω στους 180 ο προθερμασμένο φούρνο περίπου 40 λεπτά ή και παραπάνω μέχρι να ροδοκοκκινίσει η επιφάνεια.
  5. Καλή επιτυχία!
Λίγα μυστικά ακόμα
Υπάρχει συνταγή για  μανιταρόπιτα σπέσιαλ
Σχόλια
Σχόλιο από Nefeli , Δευτέρα, 02 Νοέμβριος 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
πολύ εύκολη συνταγούλα και απο νοστιμιά
δεν παίζεται.......ευχαριστούμε πολυ για την συνταγούλα!!!!!!!!!!κρίμα που δεν εχω ψηφιακή μηχανουλα να σας δείξω και εγώ τα κατορθώματα μου.....
Σχόλιο από Hlianna , Δευτέρα, 02 Νοέμβριος 2009
Σε ευχαριστώ!!!:)
Και με το κινητό μπορείς να βγάλεις φωτογραφία!
Μεταφορά στην κορυφή