Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Λουλουδένια μπισκότα με γέμιση φουντουκιού

recipe image
Προστέθηκε απόBianka, Κυριακή, 19 Δεκέμβριος 2010
none
Περιγραφή

Μπισκότα με τη μορφή ενός λουλουδιού,  όχι μόνο για τα Χριστούγεννα!

Συστατικά

Για τη ζύμη

  • 250 γραμμάρια βούτυρο
  • 350 g αλεύρι
  • 1 βανίλια
  • 200 γρ τυρί κρέμα Φιλαδέλφια
  • 100 γρ ζάχαρη 

Για τη γέμιση

  • 60 γρ βούτυρο, ρευστό  
  • 320 γρ φουντούκια αλεσμένα,
  • 250 γρ ζάχαρη, καφέ
  • 1  βανίλια
  • 1|2 κ.γ κανέλλα
  • 2 μεγάλα αυγά
Οδηγίες

  1. Βάζουμε τά υλικά όλα  σε ένα μεγάλο μπολ και ζυμώνετε τη ζύμη, αν η ζύμη κολλά, να βάλετε επιπλέον λίγο αλεύρι, μετά σέ μεμβράνη τυλιγμενο τό αφήνουμε γιά 1 / 2 ώρα στο ψυγείο.
  2. Εν τω  μεταξύ, χτυπάμε όλα τα υλικά για τη γέμιση με ένα ξύλινο κουτάλι σέ μίγμα καλά.
  3. Μοιράζουμε  τη ζύμη  και ανοίγουμε με πάχος περίπου 3 χιλιοστά  και, μέ ένα  σχήμα μπισκότων κόβουμε ένα μπισκοτάκι σέ λουλούδι με περίπου 6 εκατοστά σε διάμετρο και βάζουμε τα μπισκότα σε φορμάκια  μικρά, μάφιν  δεν χρειάζονται βουτύρωμα τά φορμάκια  γιατι ή ζύμη δεν κολλά
  4. Βάζουμε μέ ένα κ.γλ γέμιση στήν μέση από τό λουλουδάκι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 ψήνουμε   περίπου 15 λεπτά
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Τετάρτη, 22 Δεκέμβριος 2010
Έφερες την άνοιξη μέσα στο χειμώνα, Βιανκα!!!!
Μεταφορά στην κορυφή