Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Athina P 15.2.2019 10:59
Απ:Κεικ με τυρί μασκαρπόνε
Athina P 15.2.2019 10:52
Απ:Γιορτή !
Athina P 15.2.2019 10:50
Απ:Κάνναβη σε τροφές
Hlianna 2.2.2019 8:25
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
Athina P 23.1.2019 9:31
Απ:Περισσεύματα ζυμαρικών
Athina P 23.1.2019 9:28
Απ:Περισσεύματα ψαριού!
Athina P 23.1.2019 9:12
Κάνναβη σε τροφές
Athina P 4.1.2019 18:03
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

399-tigania1.jpg
Τηγανιά



Κρεατόσουπα με λαχανικά

recipe image
Προστέθηκε απόΕ.Φ., Τρίτη, 02 Φεβρουάριος 2016
none
Περιγραφή

Νόστιμη σούπα με κρέας και λαχανικά!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Άλλες κατηγορίες
  • 1000-1200 γραμμάρια μοσχαράκι με κόκκαλο κομμένο μερίδες.
  • 1/2 σελινόριζα με τα φύλλα της κομμένα κομμάτια.
  • 3 καρότα καθαρισμένα και κομμένα κομμάτια.
  • 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα.
  • 3 πατάτες κομμένες κύβους μέτριους.
  • Αλάτι ,πιπέρι,
  • λάδι 1/2 φλιτζάνι ,
  • λεμόνια.
  • 1 χούφτα κριθαράκι,
  • 1 κύβο βοδινού κνόρ (ψυγείου),
  • ζεστό νερό.
  • 1/2 φλιτζάνι άσπρο κρασί.
Οδηγίες
  1. Πλένουμε και σκουπίζουμε τα κομμάτια του κρέατος σε θερμοκρασία δωματίου.
  2. Βάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα και σοτάρουμε τα κρεμμύδια ,μέχρι να γυαλίσουν.
  3. Προσθέτουμε τα κομμάτια του κρέατος που τα σοτάρουμε από όλες τις πλευρές τους. Επίσης προσθέτουμε τον κύβο του βοδινού.
  4. Σβήνουμε με το κρασί.Στην συνέχεια προσθέτουμε ζεστό νερό και βράζουμε σε μέτρια φωτιά.
  5. Στην διάρκεια του βρασμού αν χρειαστεί νερό προσθέτουμε ζεστό.Θέλουμε να μείνει αρκετό ζουμί για σούπα.
  6. Όταν μαλακώσει το κρέας προσθέτουμε τα λαχανικά αλάτι ,πιπέρι και συνεχίζουμε το βράσιμο.
  7. Στην συνέχεια προσθέτουμε το κριθαράκι ,και βράζουμε 10 λεπτά ακόμη.
  8. Σερβίρουμε ζεστή την σούπα μας με μπόλικο λεμόνι.
Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή