Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Μπισκότα πραλίνας
M_nis27 26.3.2020 0:40
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

3913-keftedakiakypriakaken.jpg
Κεφτεδάκια κυπριακά



Κουνουπίδι και μπρόκολο ογκρατέν

recipe image
Προστέθηκε απόΕ.Φ., Τρίτη, 25 Σεπτέμβριος 2012
none
Περιγραφή

Ένα εύπεπτο φαγητό με τα αγαπημένα μας αυτά λαχανικά!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Ορεκτικά
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
  • 1 μέτρια ρίζα κουνουπιδιού κομμένη φουντίτσες χωρίς τα κοτσάνια.
  • 1 μέτρια ρίζα μπρόκολου κομμένη επίσης σε φουντίτσες χωρίς τα κοτσάνια.
  • 1 κουταλιά σούπας βούτυρο,
  • 3 κουταλιές σούπας φρυγανιά (για το ταψί)
  • 200 γραμμάρια κασέρι τριμμένο ,
  • 200 γραμμάρια κεφαλοτύρι τριμμένο.
  • 80 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη.
  • Για την κρέμα:
  • 2 κούπες γάλα.
  • 6 κουταλιές της σούπας αλεύρι,
  • 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο,
  • 3 αυγά,
  • αλάτι ,πιπέρι, μοσχοκάρυδο.
Οδηγίες
  1. Βράζουμε σε αλατισμένο νερό πρώτα το κουνουπίδι ,το βγάζουμε και μετά το μπρόκολο. Τα στραγγίζουμε καλά και τα αραδιάζουμε σε μικρό ταψί βουτυρωμένο και πασπαλισμένο με φρυγανιά,εναλλάξ.
  2. Ρίχνουμε τα 3/4 των τυριών επάνω και μετά με βρεγμένο κουτάλι την μπεσαμέλ ,την απλώνουμε καλά και μετά πασπαλίζουμε το άλλο 1/4 των τυριών.
  3. Ψήνουμε στους 150 βαθμούς μέχρι να ροδοκικκινίσει το φαγητό μας.
Σχόλια
Σχόλιο από iwannitsa , Σάββατο, 29 Σεπτέμβριος 2012
θα το κανω μολισς βγουν τα μπροκολακια μου στον κηπο!!
Μπραβο!!!
Μεταφορά στην κορυφή