Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Yankees' DJ LeMahieu Scratched From Starting Lineu
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:44
Fernando Tatis Jr. Can take Trevor Bauer Deep, Tau
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Newbie Mekhi Becton Is made up of Presently Stated
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:43
Barcelona's Griezmann Fixed in the direction of be
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:42
Vrabel 'Absolutely Enthusiastic' toward Insert Jon
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Jaguars Fixed In the direction of Generate toward
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Ja'Marr Chase Functions With Previous All-Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:40
Peyton Manning Clears the Air upon How he Qualifie
tyydtgfHdrygtdft 8.10.2021 6:37
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Plasmolifting Σωλήνες PRP
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:09
With Fournette Back again, How Massive of a Will
Rickey 16.8.2021 6:35
What Are The Saints Strongest Employment Likely In
Rickey 16.8.2021 6:35
Vrabel Ranks Amongst Belichick's Most straightforw
Rickey 16.8.2021 6:34
Kansas Metropolis Chiefs Exchange for Baltimore
Rickey 16.8.2021 6:33
2022 WR Kevin Thomas Announces Greatest 5
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Keep an eye on with Bengals O
Rickey 16.8.2021 6:32
3 Storylines towards Observe with Bengals OTAs Loo
Rickey 16.8.2021 6:31
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

3326-tyrompalitses.jpg
Τυρόμπαλες



Κουλουράκια της Λαμπρής

recipe image
Προστέθηκε απόtzeni.masterchef, Κυριακή, 13 Απρίλιος 2014
none
Περιγραφή

Κουλουράκια μυρωδάτα και πολύ αφράτα. Θυμίζουν εκείνα τα κουλουράκια που πηγαινόφερναν οι νοικοκυρές στους φούρνους πριν κάμποσα χρόνια , και μοσχοβολούσαν οι γειτονιές.

Συστατικά
  • 900 γραμμάρια αλεύρι μαλακό.
  • 150 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο.
  • 150 γραμμάρια γάλα πλήρες.
  • 220 γραμμάρια ζάχαρη.
  • 8 κρόκους αυγών.
  • 4 βανίλιες η ξύσμα από δυο λεμόνια.
  • 27 γραμμάρια αμμωνία.
Οδηγίες
  1. Χτυπάμε αρκετά το βούτυρο με τη ζάχαρη να αφρατέψει. Το μείγμα πρέπει να γίνει σαν σαντιγί. Προσθέτουμε έναν-έναν τους κρόκους . Περιμένουμε να απορροφηθεί ο ένας και μετά ρίχνουμε τον επόμενο. Ζεσταίνουμε το γάλα και διαλύουμε την αμμωνία. Την προσθέτουμε στο μείγμα βουτύρου αφού προηγουμένως ρίξουμε μέσα δυο κουταλιές αλεύρι κοσκινισμένο. Προσθέτουμε τις βανίλιες η το ξύσμα ,και λίγο-λίγο το αλεύρι.
  2. Κάνουμε μια ζύμη μαλακή που να μην κολλάει στα χέρια. Το αλεύρι ίσως δεν το πάρει όλο. Την αφήνουμε να ξεκουραστεί για μισή ώρα.
  3. Πλάθουμε μικρά κουλουράκια ,και τα τοποθετούμε αραιά σε μια λαμαρίνα που έχουμε στρώσει με αντικολλητικό χαρτί.
  4. Αν θέλουμε τα αλείφουμε με κρόκο αυγού χτυπημένο με λίγο νερό η γάλα.
  5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για είκοσι περίπου λεπτά.
Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή