Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Έρευνα για την ελληνική κουζίνα - 5 κουτιά δώρο
myGREEKbox 19.9.2017 12:18
Έρευνα για την ελληνική κουζίνα - 5 κουτιά δώρο
myGREEKbox 5.9.2017 8:17
Φτιαξε μια υπεροχη σπιτικη βυσσιναδα
howto 16.7.2017 16:45
Φτιάξε πετιμέζι σύκου
howto 11.7.2017 10:21
Φτιαξε ευκολα βανίλια υποβρύχιο
howto 11.7.2017 9:53
Φτιάξε εύκολα το υπέροχο λικέρ καρύδι
howto 11.7.2017 9:50
Φτιάξε την καλύτερη σπιτική κέτσαπ
howto 11.7.2017 9:46
Απ:Συμβουλές για τοπικά φαγητά
Hlianna 22.4.2017 19:06
Συμβουλές για τοπικά φαγητά
Αποστολία 22.4.2017 16:13
Απ:Πώς χρησιμοποιούμε την πήλινη γάστρα μας
Bianka 17.10.2016 18:25
Απ:Πώς χρησιμοποιούμε την πήλινη γάστρα μας
belladona 9.9.2016 12:12
Απ:Πώς χρησιμοποιούμε την πήλινη γάστρα μας
netcafe2 4.6.2016 7:43
Απ:Ανέκδοτα
XrhstosLiv 13.6.2015 17:24
Απ:TΑΙΝΙΕΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΚΑΝΑΝ ΕΝΤΥΠΩΣΗ
XrhstosLiv 15.4.2015 12:27
Απ:Ανέκδοτα
XrhstosLiv 15.4.2015 12:25
ΦΤΙΑΞΤΕ ΣΚΟΝΗ ΝΤΟΜΑΤΑΣ
howto 22.3.2015 17:08
Απ:Ανέκδοτα
XrhstosLiv 26.2.2015 14:57
Απ:TΑΙΝΙΕΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΚΑΝΑΝ ΕΝΤΥΠΩΣΗ
XrhstosLiv 26.2.2015 14:57
Απ:Ανέκδοτα
XrhstosLiv 20.2.2015 17:56
Απ:TΑΙΝΙΕΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΚΑΝΑΝ ΕΝΤΥΠΩΣΗ
XrhstosLiv 20.2.2015 17:55
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Κοτοσαλάτα της γιορτής

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Τετάρτη, 15 Ιανουάριος 2014
none
Περιγραφή

Νόστιμη, χορταστική και εμφανίσιμη , για κάθε τραπέζι.

Συστατικά
  • 2 κούπες κοτόπουλο ψημένο και ψιλ/νο
  • Μισή κούπα φρ. Κρεμμυδάκι σε λεπτά φετάκια
  • Λίγο μαϊντανό
  • Λίγο λάδι και ξύδι
  • 1 κ.γλ. μουστάρδα
  • Μισή κούπα καλαμπόκι βρασμένο
  • 3-4 αγγουράκια τουρσί ψιλ/νο
  • Μισή κόκκινη πιπεριά ψιλ/νη ή πιπεριά φλωρίνης από βάζο
  • 2 καρότα τριμμένα στον χοντρό τρίφτη
  • Μισή κούπα γιαούρτι στραγγισμένο
  • 1 κούπα μαγιονέζα σπιτική εύκολη
  • Αλάτι, πιπέρι
  • Κάπαρη (προαιρ.)
Οδηγίες
  1. Σε μπολ ανακατεύουμε το κοτόπουλο, το καρότο, τα κρεμμύδια, τα αγγουράκια, το καλαμπόκι, την πιπεριά, το μαϊντανό.
  2. Προσθέτουμε λίγο λάδι , ξύδι, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε και πάλι.
  3. Φτιάχνουμε τη μαγιονέζα μας ή την έτοιμη και την προσθέτουμε στο μπολ μαζί με το γιαούρτι. Μπορείτε να μη χρησιμοποιήσετε γιαούρτι και να μπει μόνο μαγιονέζα.
  4. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε για κάποια ώρα στο ψυγείο μας να δέσουν οι γεύσεις.
  5. Σερβίρουμε σε ωραία πιατέλα και αν θέλουμε βάζουμε επιπλέον μαγιονέζα για να στρώσουμε την επιφάνεια.
Λίγα μυστικά ακόμα

Το αλατοπίπερο το ρυθμίζετε εσείς, λίγο στην αρχή και στο τέλος συμπληρώνετε.

Τις ποσότητες ρυθμίστε τις εσείς ανάλογα τα γούστα σας, αυξομειώνοντας τα υλικά.

Το κοτόπουλο μπορεί να είναι ψητό ή βραστό.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή