Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Johnnys 22.2.2019 23:47
Απ:Τα μυστικά για ένα πετυχημένο κέικ
Athina P 15.2.2019 10:59
Απ:Κεικ με τυρί μασκαρπόνε
Athina P 15.2.2019 10:52
Απ:Γιορτή !
Athina P 15.2.2019 10:50
Απ:Κάνναβη σε τροφές
Hlianna 2.2.2019 8:25
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
Athina P 23.1.2019 9:31
Απ:Περισσεύματα ζυμαρικών
Athina P 23.1.2019 9:28
Απ:Περισσεύματα ψαριού!
Athina P 23.1.2019 9:12
Κάνναβη σε τροφές
Athina P 4.1.2019 18:03
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ



Κοτόπουλο με μανιτάρια στην κατσαρόλα

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Κυριακή, 30 Δεκέμβριος 2018
none
Περιγραφή

Ελαφρύ,νόστιμο ,ζουμερό και πανεύκολο φαγητό ! Ιδανικό φαγητό για όσους είναι σε διατροφή! Οι πιπεριές και τα μανιτάρια θα δώσουν γεύση και θα κάνουν ζουμερό το κοτόπουλο μας.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
4 άτομα

1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες χωρίς πέτσα
1/2 φλ. ελαιόλαδο
2 ξερά κρεμμύδια χοντροκομμένα
2 -3 σκελίδες σκόρδο σε φέτες
2-3 πιπεριές
1/2 κ. φρέσκα λευκά μανιτάρια, σκουπισμένα με ένα βρεγμένο πανί και κομμένα στη μέση ή 1 βαζάκι μανιτάρια σε φέτες
1 κ. σ. μουστάρδα Dijon
1 φλ. τσ. λευκό κρασί
;H χυμό 2-3 λεμονιών
1 ποτήρι νερό
2-3 δαφνόφυλλα
ρίγανη
αλατοπίπερο.

Οδηγίες

Πλένουμε τις μερίδες κοτόπουλου, στεγνώνουμε πολύ καλά και αλατοπιπερώνουμε. Βάζουμε μια μεγάλη κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά {ή τη χύτρα μας}, με το λάδι να ζεσταθεί καλά. Βάζουμε το κοτόπουλο,το ροδίζουμε καλά και από τις δύο πλευρές. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια, το σκόρδο,πιπεριές και τη δάφνη, ανακατεύουμε, σοτάρουμε για άλλα 2-3 λεπτά και ρίχνουμε και τα μανιτάρια. Ανακατεύουμε για 2 λεπτά ακόμα σβήνουμε με το κρασί ή τον χυμό λεμόνι που έχουμε διαλύσει μέσα την μουστάρδα.
Προσθέτουμε 1 ποτήρι βραστό νερό ,ρίγανη , χαμηλώνουμε τη φωτιά μας, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και μαγειρεύουμε για 50 λεπτά με 1 ώρα ή στην χύτρα 30 λεπτά.
Συνοδεύσουμε με πράσινη σαλάτα, με πατάτες τηγανητές ή ρύζι ή απλά με μια λεπτή φέτα ψωμί.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή