Πρόσφατα σχόλια

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

4356-likerstafiliken.jpg
Λικέρ σταφύλι



Κοτόπουλο με κριθαράκι στην κατσαρόλα

recipe image
Προστέθηκε απόvasiliki ver, Σάββατο, 16 Νοέμβριος 2013
none
Περιγραφή

Γρήγορο, εύκολο και πολύ νόστιμο φαγητό και χωρίς ντομάτα.

Συστατικά
Στα γρήγορα
Κυρίως Πιάτα
Άλλες κατηγορίες
Σερβίρει
4 άτομα

•2 στήθη κοτόπουλου σε μπουκιές,

•2 φλ. κριθαράκι,κατά προτίμηση χοντρό,

•3 κ.σ. λάδι,

•2 κ.σ. βούτυρο,

•1/4 φλ. γάλα,

•1/2 φλ. τυρί τριμμένο,

•αλατοπίπερο.

Οδηγίες
  1. Σοτάρουμε τις μπουκιές κοτόπουλου στο λάδι 15 λεπτά να ροδίσουν.
  2. Βράζουμε το κριθαράκι σύμφωνα με τις οδηγίες. το στραγγίζουμε.
  3. Ανακατεύουμε το τριμμένο τυρί, το βούτυρο και το γάλα σε κατσαρόλα, ρίχνουμε το κριθαράκι, αν χρειαστεί προσθέτουμε ακόμη λίγο γάλα.
  4. Προσθέτουμε τέλος τις σοταρισμένες μπουκίτσες, αλατοπιπερώνουμε και ενώνουμε τα υλικά. Σερβίρουμε με τριμμένο τυρί.

 

Λίγα μυστικά ακόμα

Εγώ χρειάστηκα 1/2 φλ. γάλα για να μην είναι πολύ πηχτή η σάλτσα.

Σχόλια
Μεταφορά στην κορυφή