Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Buy fake Canadian banknotes
scottbowerss032 6.8.2022 10:20
Απ:Μέτρημα υλικών
Hlianna 13.7.2022 23:24
Απ:Συνταγές light
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:20
Απ:Σχολιάζουμε στον κατάλληλο χώρο!
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:13
Απ:Φωτογραφίες στα σχόλια των συνταγών μας ( Ν...
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:12
Απ:χρηστες κ συνταγες τους
cekkekarze@biyac.com 9.9.2021 12:11
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:03
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
jiuer7845 7.8.2021 13:00
Απ:Ετοιμαζόμαστε για το Πάσχα!
M_nis27 8.3.2021 19:44
Απ:Μέτρημα υλικών
M_nis27 8.3.2021 19:20
Απ:Πως να κάνω μια τούρτα?
abhikhurana 22.7.2020 4:51
Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ




Κολοκυθάκια γεμιστά με τυρί

recipe image
Προστέθηκε απόHlianna, Σάββατο, 20 Ιούνιος 2009 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote image / 5 2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Ένα μεζεδάκι πολύ νόστιμο, για το ουζάκι και τη μπυρίτσα μας.

Συστατικά

 

  • 5 κολοκυθάκια μέτρια
  • 1 μικρό φινόκιο τριμμένο στο χοντρό του τρίφτη
  • 1 κούπα άνιθο ψιλ/νο
  • 200 γρ. ξυνομυζήθρα ή τυροβολιά
  • Λίγο λάδι
  • Αλάτι , πιπέρι

 

Οδηγίες

 

  1. Βράζουμε τα κολοκυθάκια σε αλατισμένο νερό να είναι τραγανά, ίσα που να τσιμπιούνται με το πιρούνι. Τα αφήνουμε να κρυώσουν λίγο.
  2. Τα κόβουμε στα 2 οριζόντια και αφαιρούμε μέρος από το εσωτερικό του κολοκυθιού και να δημιουργήσουμε μια βαρκούλα.
  3. Ανακατεύω το τυρί, το φινίκιο, τον άνηθο, πιπέρι.
  4. Γεμίζουμε τα κολοκυθάκια και τα βάζουμε σε λαδωμένο ταψάκι.
  5. Τα ψήνουμε στους 200ο περίπου 10 λεπτά, να ροδίσουν ελαφρά.
  6. Περιχύνω με λίγο λάδι στο σερβίρισμα και λίγο πιπέρι.

 

Λίγα μυστικά ακόμα

Μυκονιάτικη συνταγή. Δεν είχα τυροβολιά Μυκόνου και έτσι έβαλα ξυνομυζήθρα. Μια χαρά έγιναν.

Σχόλια
Σχόλιο από Margo , Δευτέρα, 22 Ιούνιος 2009 vote imagevote imagevote imagevote image
Μεζεδάκι μυρωδάτο και Ελληνικότατο!!
Μεταφορά στην κορυφή