Πρόσφατα σχόλια

FORUM: ΝΕΕΣ ΚΑΤΑΧΩΡΗΣΕΙΣ

Απ:Αφιερώνω
mihirmane 5.6.2020 6:36
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 26.3.2020 0:48
Απ:Γιορτή !
M_nis27 26.3.2020 0:44
Μπισκότα πραλίνας
M_nis27 26.3.2020 0:40
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
M_nis27 26.3.2020 0:21
Απ:Mικρές και σύντομες συνταγές
M_nis27 16.3.2020 17:29
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
M_nis27 16.3.2020 16:58
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
M_nis27 16.3.2020 10:07
Απ:Να σας γνωρίσω τον Κύριο;
Bianka 1.1.2020 21:45
Απ:Περισσεύματα ψωμιού
shubhupatil 8.7.2019 11:08
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Hlianna 25.2.2019 8:35
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Hlianna 25.2.2019 8:11
Απ:Παιχνίδι: Βρες τη λέξη !
Johnnys 23.2.2019 22:50
Απ:Αστεία ονόματα που έχουμε ακούσει....
Johnnys 23.2.2019 22:21
Απ:Παιχνίδι: Συνέχισε την Παροιμία......
Johnnys 23.2.2019 22:18
Απ:Παιχνίδι: Ναι ή Όχι;
Johnnys 23.2.2019 22:15
Απ:Παιχνίδι... Διλήμματα
Johnnys 23.2.2019 22:12
Απ:Παιχνίδι: Ερωτήσεις-Απαντήσεις !
Johnnys 23.2.2019 22:10
Απ:Μαγειρεύω....φράσεις!
Johnnys 23.2.2019 22:05
Απ:ψωμί ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ και συντηρητικά
Johnnys 23.2.2019 2:06
Περισσότερα...

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

3939-cookieskakao.jpg
Cookies με κακάο



Κεράσι γλυκό του κουταλιού

recipe image
Προστέθηκε απόΕ.Φ., Σάββατο, 28 Μάιος 2011 Μέση βαθμολογία vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 5 3 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή

Άσπρο τραγανό κεράσι σε γλυκό του κουταλιού!

Συστατικά
Στα γρήγορα
Γλυκά
Άλλες κατηγορίες
  • 1 κιλό κεράσι άσπρο τραγανό .
  • 1 κιλό ζάχαρη.
  • Χυμό ενός λεμονιού.
  • 2 φυλλαράκια αρμπαρόριζα.
Οδηγίες
  1. Πλένουμε και σκουπίζουμε τα κεράσια και αφαιρούμε τα κοτσανάκια τους.Πατάμε ελαφρά το κεράσι από την κορυφή προς τον αφαλό,μαυτό τον τρόπο ξεκολλάει το κουκούτσι του εύκολα  και το βγάζουμε με μια φουρκέτα.
  2. Τα βάζουμε σε κατσαρόλα .Ραντίζουμε με τον χυμό του λεμονιού και ρίχνουμε την ζάχαρη.Τα ανακατεύουμε ελαφρά και τα αφήνουμε 1 ώρα.
  3. Ρίχνουμε 1/3 φλιτζάνι νερό και τα βάζουμε στην βράση.Ανακατεύουμε ελαφρά και μόλις φουσκώσουν ξαφρίζουμε και αφήνουμε να βράσει σε σιγανή φωτιά 1/2 ώρα περίπου.
  4. Βάζουμε λίγο σιρόπι σε πιατάκι ,το κρυώνουμε και παίρνουμε λίγο στο δάχτυλό μας,αν κυλήσει εύκολα και η τελευταία σταγόνα σημαίνει ότι θέλει και άλλο βράσιμο.
  5. Το αφήνουμε ένα βράδυ σκεπασμένο με πετσέτα και την άλλη μέρα το δίνουμε μια ακόμη βράση.Προσθέτουμε τα φυλλαράκια της αρμπαρόριζας.Κάνουμε το τέστ με το σιρόπι και το κατεβάζουμε από την φωτιά .
  6. Το κρυώνουμε και το βάζουμε σε βαζάκια.
Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορούμε να προσθέσουμε και αμύγδαλα ξεφλουδισμένα και ροδοκοκκινισμένα.Επίσης  μπορούμε να γαρνίρουμε με αυτό τα παγωτά μας η το τσήζ κέικ!

Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna , Κυριακή, 29 Μάιος 2011
Yπέροχο γλυκό του κουταλιού! Το έφτιαξες πολύ ωραίο!
Σχόλιο από Margo , Κυριακή, 29 Μάιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Θαυμάσιο!! Και το χρώμα του το κάτι άλλο!!
Σχόλιο από vasiliki ver , Τρίτη, 31 Μάιος 2011 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
Πολύ όμορφο το κεράσι!!!Αγαπημένο γλυκάκι,μπράβο Ειρήνη!!!
Σχόλιο από Bianka , Τρίτη, 31 Μάιος 2011
Πολυ ωραιο το γλυκο σου κερασι Ειρηνη μου
μακαρι να ειχα τετοια καλλα κερασια εδω να εφτιαχνα,μια ερητηση εχω

το εκανες με ασπρο κερασι;η με κοκκινο;
Σχόλιο από Bianka , Τρίτη, 31 Μάιος 2011
Πολυ ωραιο το γλυκο σου κερασι Ειρηνη μου
μακαρι να ειχα τετοια καλλα κερασια εδω να εφτιαχνα,μια ερητηση εχω

το εκανες με ασπρο κερασι;η με κοκκινο;
Σχόλιο από Ε.Φ. , Τρίτη, 31 Μάιος 2011
Άσπρο τραγανό κεράσι,γιαυτό είναι ανοιχτόχρωμο,πέρυσι έκανα πετροκέρασο,έγινε και κείνο πολύ καλό αλλα σκουρόχρωμο!
Σχόλιο από ελσα , Παρασκευή, 07 Ιούνιος 2013 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
ετσι το κανω με πετροκερασα και με τραγανα.....αγαπημενο γλυκο του κουταλιου....
Μεταφορά στην κορυφή