Κέικ πορτοκάλι με μαχλέπι
Μέση βαθμολογία 
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
/ 5
2 χρήστες ψήφισαν
none
Περιγραφή
Πολύ εύκολο κέικ που τρώγεται πριν ακόμα κρυώσει!!!!
Συστατικά
- 1 κούπα καλαμποκέλαιο
- 1 κούπα ζάχαρη
- 1 κούπα χυμός πορτοκαλιού
- ξύσμα 2 πορτοκαλιών
- 3 κροκάδια
- 1 μπέικιν
- 1κγ μαχλέπι τριμμένο
- αλεύρι όσο πάρει
- άχνη για πασπάλισμα
Οδηγίες
- Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη ν'αφρατέψουν. Προσθέτουμε το ξύσμα και σιγά σιγά το λάδι με το χυμό. Ανακατεύουμε με σύρμα.
- Αναμειγνύουμε το αλεύρι με το μπέικιν και το μαχλέπι και το προσθέτουμε στο μείγμα.
- Θέλουμε ένα χυλό όχι αραιό. Ξεκινάμε πρώτα με 2 κούπες αλεύρι και συμπληρώνουμε όσο πρέπει.
- Ρίχνουμε το μείγμα σε βουτυρωμένη φόρμα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά
- Όταν κρυώσει πασπαλίζουμε άχνη.
Σχόλια
Σχόλιο από Hlianna ,
Πέμπτη, 10 Φεβρουάριος 2011
Λατρεύω το μαχλέπι όπου και να μπει!!!Ωραίο θα είναι και εδώ!!!
Σχόλιο από LARA LO ,
Πέμπτη, 10 Φεβρουάριος 2011
ΕΠΙΜΕΝΩ...την επόμενη μέρα η γεύση σε ξετρελαίνει!
Σχόλιο από soulli ,
Δευτέρα, 02 Μάιος 2011
Μπορεί να φαίνεται ένα απλό και εύκολο κέικ αλλά έχει υπέροχη γεύση και αρωμα!!Συνδυασμός πορτοκάλι και μαχλέπι δίνουν ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα!!Έγινε ανάρπαστο απο όλους μας!Μπράβο Λάρα!
Σχόλιο από Hlianna ,
Δευτέρα, 02 Μάιος 2011
Ο συνδυασμός αυτός μου αρέσει και εμένα πολύ, θυμίζει κάτι από τσουρέκι!!!
Σχόλιο από Biriba ,
Πέμπτη, 01 Σεπτέμβριος 2011
Να ρωτήσω Λάρα μου.. ειναι χωρίς ασπράδια το κείκ?? Δηλ βαζεις μονο τους κρόκους.. ρωταω, επειδη δεν εχω δει αλλη συνταγη για κεικ χωρις ασπράδια.. ;)
Ευχαριστώ :)
Ευχαριστώ :)
Σχόλιο από LARA LO ,
Πέμπτη, 01 Σεπτέμβριος 2011
ναι,στο κέικ αυτό βάζουμε τους κρόκους...το δοκίμασα με ολόκληρο το αυγό κάποια στιγμή και δεν έγινε καλό....
Σχόλιο από Biriba ,
Πέμπτη, 01 Σεπτέμβριος 2011
λοιπον... ειναι στο φουρνο.. εβαλα μεσα και chocolate chips (μικρες σταγονες απο σοκολατα).. δεν εβαλα τα ασπραδια.. Αντε να δουμε τι θα βγαλω.. ;) Επανερχομαι με σκουφους.. ;)
Σχόλιο από Hlianna ,
Πέμπτη, 01 Σεπτέμβριος 2011
Η φίλη Biriba ,έγραψε σχόλιο αλλά δεν περάστηκε για κάποιο λόγο. Εγώ που λαμβάνω τα μηνυματα το μεταφέρω εδώ....η φίλη αν θέλει το καναγράφει και το βαθμολογεί.Λέει:
Βγηκε πολύ ωραιο.. την άλλη φορα θα το βαλω στους 160-170\'C γιατι απ\' έξω μαυρισε περισσοτερο απ\' οσο θα θελα.. (αναλογα τους φουρνους), αλλα μεσα ειναι μιαμ.. ;)
Βγηκε πολύ ωραιο.. την άλλη φορα θα το βαλω στους 160-170\'C γιατι απ\' έξω μαυρισε περισσοτερο απ\' οσο θα θελα.. (αναλογα τους φουρνους), αλλα μεσα ειναι μιαμ.. ;)
